Bạn đã từng nghe rất nhiều đến độ pH, nồng độ pH, nồng độ pH của đất – nước… những bạn vẫn không hiểu nồng độ pH là gì? nồng độ pH của đất, nước là bao nhiêu? Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin trong nội dung dưới đây để hiểu hơn về chỉ số pH này nhé.
Nồng độ pH là gì?
Nồng độ pH là chỉ số đo độ hoạt động (hoạt độ ) của hydro trong các dung dịch, là thước đo mức độ axit và độ kiềm của dung dịch đó. Khái niệm này được đề xuất bởi nhà hóa sinh người Đan Mạch Soren Peter Lauritz Sorensen vào năm 1909.
Nồng độ ph tiếng anh là gì?Trong tiếng anh tiếng Anh, pH có thể là từ viết tắt của “hydrogen power”, “power of hydrogen” hoặc “potential of hydrogen”.
Chỉ số thang đo pH ở trong khoảng từ 0-14.
-
Nếu lượng ion H+ trong dung dịch nhiều thì chứng tỏ dung dịch đó mang tính axit độ pH <7.
-
Còn nếu lượng ion H+ thấp thì dung dịch đó có tính bazơ pH > 7.
-
Trường hợp lượng hydro (H+) cân đối với lượng hidroxit (OH-) thì dung dịch đó trung tính độ pH = 7
Trong cuộc sống hiện tại, các bạn có thể sử dụng quỳ tím hoặc máy để đo nồng độ ph.
Độ pH của nước chính là là độ axit hay độ chua của nước. Theo các Chuyên Viên độ pH không có nhiều thúc đẩy với con người trong thời gian ngắn nhưng nếu sử dụng lâu dài thì cũng có thể tác động đến sức khỏe như:
Uống nước có độ pH thấp (tính axit) mà không xử lý có thể làm hệ men tiêu hóa sẽ bị tác động xấu, từ đó kéo theo các hiện tượng như ợ chua, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa,… Đặc biệt nếu nước có pH thấp sẽ phản ứng với Clo khử trùng tạo thành trihalomethane khi con người tiêu dùng lâu dài có thể gây ra bệnh ung thư.
Nước có độ pH cao (tính bazơ) sẽ có tình chất khác như: mùi xà bông, cảm nghĩ nhờn. Nếu sử dụng loại nước này để nấu ăn sẽ làm dưỡng chất trong thực phẩm bị giảm xuống và gây ra bệnh sỏi thận.
==> Xem ngay: Hướng dẫn cách điều chỉnh tăng – giảm nồng độ ph trong nước
Độ pH của đất là nồng độ của ion H+ và OH- có trong đất. Dựa vào chỉ số pH này thì bạn sẽ nhận xét mức độ chua hay kiềm của từng loại nhất để từ đó định hướng chọn loại thực vật nào thích hợp hoặc tôn tạo đất thích hợp nhất với loại cây muốn trồng.
-
Nếu pH = 7 là đất trung tính
-
Nồng độ pH < 7 đất có tính axit (đất chua)
-
Độ pH của đất > 7 đất có tính kiềm
==> Xem ngay: Cách điều chỉnh tăng – giảm nồng độ ph của đất hiệu quả cho bạn
Tương tự như đất và nước, da cũng có độ pH. Nồng độ pH của da sẽ tác động trực tiếp đó tình trạng và cả sức khỏe của làn da. Mặc dù đóng vai trò trọng yếu nhưng độ pH da lại rất dễ bị tác động bởi các tác nhân bên ngoài hay chính lượng hormone bên trong thân thể con người.
Phương pháp tính nồng độ pH
Để xác nhận được đúng đắn độ pH của từng dung dịch thì các bạn có thể tham khảo các công thức tính pH dưới đây.
Công thức tính nồng độ pH dung dịch axit ở trạng thái cân đối
pH = -log [ H+ ]
Công thức tính nồng độ tính pH của dung dịch bazơ ở trạng thái cân đối
pH = 14 – pOH = 14 + lg([OH-])
Tuy nhiên bạn cũng cần ghi nhớ thêm công thức
[H+][OH−] = 10-14
Trong số đó:
-
OH+ biểu thị hoạt độ của các ion H+ (ion hydronium) nhà cung cấp là mol/l.
-
OH- là biểu thị hoạt độ của ion OH- (ion hydroxit) nhà cung cấp là mol/l.
-
Log là logarit cơ số 10
Phương pháp tính pH trong từng trường hợp cụ thể:
So với axit
-
Trong dung dịch axit mạnh:
pH = -log(Ca)
; trong đó Ca là nồng độ của axit.
-
Dung dịch axit yếu:
pH = -1/2.logKa -1/2.logCa
; với Ka là hằng số điện ly của axit (nếu axit yếu chỉ bị điện ly 1 phần).
Công thức tính pH so với bazo
-
So với bazơ mạnh:
pH = 14 + log(Cb)
; Cb là nồng độ bazơ.
-
Bazơ yếu:
pH = 14 +1/2logKb + 1/2.log(Cb)
; Kb là hằng số điện ly bazo.
Phương pháp tính pH so với muối:
-
So với dung dịch muối:
pH = -1/2.logKa – 1/2.log(Cm)
.
-
Dung dịch muối tạo ra từ bazo mạnh hoặc axit yếu thì đều được tính theo công thức:
pH= 14 + 1/2.logKb + 1/2.log(Cm
).
Độ pH một số loại dung dịch thông dụng
Theo tìm hiểu thì độ ph chuẩn của nước sinh hoạt nằm trong khoảng từ 6 – 8.5.
Và nước dùng để ăn uống là 6.5 – 8.5 hoặc hơn.
Nước tinh khiết có độ pH là 7
Nước bị nhiễm kiếm sẽ có độ pH từ 8.5 – 9.5.
Ở Việt Nam có địa hình phong phú khác nhau và có những loại đất khác nhau. Dưới đây là nồng độ ph của một số loại đất thông dụng nhất.
Đất kiềm là đất có độ ph bằng >7. Loại đất này thường ít dưỡng chất, không thích hợp trồng trọt các loại cây nông nghiệp. Đất kiềm thường được thấy thông dụng nhất ở Tây Nam Bộ.
Đất trung tính là đất có độ ph = 7, đây là loại đất ở các khu vực đồng bằng Bắc bộ có dinh dưỡng cao thích hợp với nhiều loại thực vật nhiệt đới, cây lúa nước.
Đất chua là đất có độ ph < 7, giá trị pH từ 3.0 – 6.5
Nếu ph < 4 thì đây là loại đất phèn.
Giá trị pH tối ưu của da tất cả chúng ta nằm trong khoảng từ 4,7 đến 5,75; và độ pH nhiên hợp lý nhất là ở mức 5,5.
Nếu da có tính axit cao lợi khuẩn không còn kiểm tra được hại khuẩn khiến da bị mụn và khó có thể không thể phục hồi.
Nếu có tính kiềm quá cao, da lại dễ có các dấu hiệu lão hóa sớm, xuất hiện các nếp nhăn và chân chim nhiều hơn.
Nồng độ nước tiểu của mỗi người lại khác nhau. Theo đó, ở người trưởng thành thì độ pH trong nước tiểu trong khoảng ph 4,6 đến ph >8 và.độ pH trung bình thường gặp là 5,8.
Nếu độ pH của nước tiểu = 4 nghĩa là nước tiểu đang có tính axit mạnh và nếu pH = 9 là nước tiểu có tính bazơ.
Việc xác nhận được nồng độ trong nước tiểu giúp bạn có thể theo dõi được tình trạng sức khỏe của bản thân cũng như nhanh chóng phát hiện các loại bệnh như: suy thận, đái tháo đường, sỏi thận…
Chỉ số pH bình thường của dạ dày là từ 1.6 đến 2.4.
Nếu nồng độ axit HCl trong dạ dày quá thấp (dưới 0,0001 mol/l và pH > 4,5) sẽ gây khó khăn trong quá trình tiêu hóa kéo theo tình trạng đầy hơi, ăn uống khó tiêu…
Khi nồng độ axit tăng cao cũng có thể gây ra các bệnh về dạ dày.
Ngoài ra:
-
Nồng độ ph của sữa rửa mặt từ 5,5 trở lên.
-
Nồng độ ph của nước nuôi cá cảnh từ 0 – 14
-
Nồng độ ph trong máu 7,35 từ 7,45
-
Nồng độ ph của axit >7
-
Nồng độ ph của nước máy 6 – 8.5
Mong rằng với những chia sẻ của chúng tôi trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về vai trò cả nồng độ pH trong môi trường tự nhiên và con người. Để biết thêm được những kiến thực hữu ích thì bạn hãy thường xuyên theo dõi các nội dung tiên tiến nhất của chúng tôi nhé.
