Rau húng nói chung hay húng chanh nói riêng chắc chẳng ai là không biết. Đây là loại rau gia vị mà đã quá thân thuộc với biết bao thế hệ rồi. Người ta sử dụng rau húng để làm cho món ăn mê hoặc và ngon miệng hơn. Húng chanh cũng thế.
Thứ rau gia vị rẻ tiền này ấy vậy mà lại mê hoặc thực khách đến lạ. Những món ăn có nó thì chỉ khiến người ta ăn 1 lần là muốn ăn lần 2 lần 3. Vì quá ngon.
Nhưng ngoài tác dụng là rau gia vị ra thì nó còn được nghe đến như 1 loại thảo dược trị bệnh rất tốt. Dù nó chẳng đắt như nhân sâm. Nhưng tác dụng của nó cũng khiến nhiều người ngả mũ thán phục.
Vậy bạn đã hiểu rằng hết các tác dụng của cây húng chanh chưa? Đã hiểu rằng cây dùng chữa được bệnh gì? Dùng như nào để hiệu quả chưa? Hay chỉ đơn thuần nghe nói thôi.
Nếu thế thì hãy tìm hiểu ngay nội dung này của chúng mình nhé! Ở đây chúng mình sẽ phân phối tất tần tật các thông tin về cây húng chanh. Đồng thời sẽ cho bạn những lời khuyên hữu ích nếu định dùng cây này trị bệnh đấy. Đừng bỏ lỡ nội dung này nhé!
1. Cây húng chanh là cây gì? Dấu hiệu của cây bạn cần biết
Ngoài tên gọi là cây húng chanh thì người xưa còn hay gọi nó là cây rau tần, rau thơm lông, tần dày lá,… Đó là cách gọi của các cụ ngày xưa theo từng nơi sống mà thôi. Còn các nhà khoa học gọi nó là Plectranthus amboinicus hoặc cũng có thể là Coleus amboinicus.
Còn tên tiếng Anh đầy đủ của nó lại như này cơ Country Borage hoặc Indian Borage. Người Pháp lại gọi cây húng chanh là Coliole aromatique. Cây húng chanh được các nhà tìm hiểu xếp vào dòng thực vật thuộc họ hoa môi.
1.1 Kiểu dáng bên ngoài của cây húng chanh
Bản thân cây húng chanh là cây thân thảo với vòng đời dài. Chiều cao của cây không quá lớn. Chỉ dao động từ 20 đến 50cm mà thôi.
Các lá cây được nhận xét là mọng nước, dày dặn nhưng hơi giòn. Các lá này mọc đối xứng nhau trên cành. Lá có hình oval đẹp mắt với phần mép sẽ có các răng cưa to và nổi rõ. Đầu lá hơi tù. Nếu bạn để ý kỹ thì mặt trên của lá sẽ có 1 lớp lông đơn. Nhưng mặt dưới của lá lại còn nhiều lông hơn cơ. Theo các nhà tìm hiểu, lớp lông bên dưới là để bài tiết.
Hoa của cây sẽ mọc theo bông ở đầu cành hoặc ở ngọn. Các hoa mọc tụ vào nhau nên cảm tưởng rất nhiều. Các cụm hoa sẽ mọc cách nhau 1 khoảng. Hoa thường có màu tím nhạt.
Khi có quả thì sẽ cho ra nhũng quả với kích thước thon thả màu nâu. Trong mỗi quả lại chứa 1 hạt.
Nhìn chung có thể thấy toàn thân cây đều cho mùi thơm giống cây chanh, hơi chua 1 chút. Và đều được bao phủ bởi 1 lớp lông mỏng.
Cây húng chanh không chỉ đơn thuần là một loại gia vị thông dụng. Mà người ta còn sử dụng lá và tinh dầu từ húng chanh để làm thuốc nữa đấy!
1.2 Cây húng chanh có nhiều ở đâu? Thu hái như nào là đúng?
Cây húng chanh lần trước nhất được tìm thấy ở các quóc giá phía Đông hoặc phía Nam châu Phi. Ngoài ra tại khu vực phía Bắc Kenya cũng tìm thấy cây này.
Hiện tại cây húng chanh được trồng rất nhiều tại các quốc gia có khí hậu nhệt đới. Và ở Việt Nam cũng thế. Bạn có thể sẽ dàng gặp được cây này. Thường thì nếu trồng để làm rau gia vị người ta hay trồng thành bụi. Còn không thì trồng cây như một cách làm nền cho sân vườn mà thôi. Vào độ mùa hè hoặc thu là thời điểm cây phát triển nhất. Mùa hoa quả của cây cũng rơi vào thời điểm đó. Thường là tháng 4 hoặc tháng 5.
Chỉ cần trồng cây khoảng hơn 30 ngày là đã có thể thu hái sử dụng được rồi. Mà đã thu hái thì có thể thu hái 4 mùa. Thông thường thì người ta hay dùng tươi nên mới thu hái. Hoặc tùy vào mục đích mà người ta chọn lấy các lá bánh tẻ để mang đi phơi khô.
Mỗi lần thu hoạch cần chăm sóc cây cảnh giác như bón phân hay tưới nước để cây tiếp tục lớn. Cho lá các lần sau vẫn tốt như lần đầu.
1.3 Húng chanh trong Đông y và Tây y
Húng chanh trong Đông y hay Tây y đều có tác dụng nhất định. Nếu như y học hiện đại đa phần tìm hiểu về các thành phần hóa học có trong cây. Thì Đông y lại tìm hiểu tính vị của nó. Để từ đó rút ra được tác dụng tuyệt vời của cây. Nhưng dù như nào thì mục đích chung đều là hướng tới điều trị bệnh cho con người.
Tây y và húng chanh
Trong húng chanh có nhiều vitamin A, C và nhiều omega 6 nữa. Đồng thời acid ascorbic cũng được nhận xét là dồi dào. Axit này sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn. Đồng thời vitamin A cùng với các carotenoid sẽ giúp bạn có được đôi mắt khỏe. Thị lực tốt. Và ngăn ngừa được rủi ro điểm vàng bị thoái hóa.
Trong lá húng canh thì hàm lượng tinh dầu chiếm khoảng 0,05 đến 0,12%. Trong tinh dầu này được tìm thấy hơn 65,2 % là các hợp chất của phenolic. Điển hình như carvacrol, salicylate, thymol hay chavicol. Tinh dầu húng chanh có màu đỏ là do colein gây ra.
Các nhà tìm hiểu cũng nêu ra tinh dầu húng chanh là 1 chất kháng sinh tự nhiên. Nó có thể ngăn chặn được các vi khuẩn gây ra các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
Hơn nữa như mình cũng đã nó, húng chanh có nhiều dưỡng chất tốt cho hệ miễn dịch. Từ đó mà giúp thể xác bạn ngăn ngừa được bệnh tật.
Điều nhất là người ta tìm thấy limonene trong lá húng chanh có tác dụng điều chỉnh lượng dịch vị trng dạ dày. Từ đó mà các triệu chứng về dạ dày như ợ chua, ợ nóng,… đều được giảm bớt. Không những vậy người ta còn tận dụng lá húng chanh để chăm sóc da, ngăn tình trạng viêm nhiễm. Đồng thời ngăn không cho tế bào ung thư lây lan. Nhất là ung thư da và ung thư vú.
Đông y và húng chanh
Y học gia truyền cho rằng húng chanh cay, thơm và không độc. Vì thế nó được dùng nhiều để trừ hàn, long đờm, tiêu độc, sát khuẩn. Chữa các bệnh về họng hay các bệnh cảm cúm thông thường.
Tinh dầu húng chanh sẽ phối hợp cùng với các tinh dầu khác để điều trị ho cảm.
Xem thêm:
2. Cây húng chanh được dùng làm gì? 18 tác dụng của cây húng chanh
Như mình đã nói cây húng chanh có nhiều tác dụng đã được các lương y kiểm định. Chính vì vậy mà người ta có thể ăn sống lá húng chanh hoặc đem nấu nước uống. Ngoài ra người ta cũng tạo ra các dược phẩm đông y từ tinh dầu húng chanh. Và 1 số tinh dầu khác để điều trị tình trạng ho cảm.
Cây húng chanh có rất nhiều tác dụng trị bệnh. Từ các thành phần hóa học của nó cho đến tính vị của cây theo Đông y. Nhưng để có thể biến các tác dụng đó thực sự có hiệu quả. Thì bạn phải có những phương thuốc cụ thể.
Chính vì thế các phương thuốc dân gian dưới đây chính là kim chỉ nam cho bạn. Các phương thuốc này đã có nhiều người ứng dụng và thu được kết quả tốt rồi. Tuy nhiên bạn cũng cần tìm hiểu kỹ trước khi ứng dụng.
1. Đau bụng
Lấy vài lá húng chanh còn non đem nhai cùng muối. Nhai kỹ rồi từ từ nuốt lấy.
2. Cầm máu cam
Cho vào nồi lá trắc bá đã sao đen, cam thảo đất mỗi vị 15. Thêm hoa hòe đã sao đen 10g và húng chanh 20g nữa là được. Đổ nước vào đung. Mỗi ngày uống đúng 1 lượng các nguyên liệu như trên.
Cùng với đó là sử dụng lá húng chanh vo nát ra rồi nhét vào mũi.
3. Viêm họng kéo theo khàn tiếng
Cách 1:Lấy 1 nắm lá húng chanh cỡ 20g rồi giaxnast ra. Thêm nước vào để lọc lấy nước cốt. Đem chia thành 2 bữa để uống hết trong ngày. Nếu dùng cho trẻ nhỏ thì thêm đường phèn để hấp cách thủy.
Cách 2: Lá húng chanh tươi và đường phèn đem giã nát cùng nhau rồi mang đi hấp cách thủy. Sau đó chắt lấy nước cốt để uống. Phần bã ngậm trong miệng để chắt lấy nước. Mỗi ngày làm 1 lần điều độ vài ba ngày là đỡ.
Cách 3: Lấy 1 nắm lá to húng chanh rồi đem nhai cùng với muối hạt rồi nuốt nước từ từ.
4. Hơi thở thơm tho
Đem lá húng chanh khô để đun lấy nước súc miệng hoặc ngậm. Cứ làm như vậy lúc nào cảm thấy hơi thở có mùi.
5. Trị mề đay
Nhai nát 1 nắm lá húng chanh. Phần nước thì nuốt, phần bã thì đắp vào vùng da cần điều trị.
6. Côn trùng độc cắn
Lấy 1 nắm lá húng chanh tươi to giã nát ra rồi đắp vào chỗ bị cắn là được.
7. Cảm lạnh mà ho, miệng đắng chát
Cách 1: Lá húng chanh, lá hẹ, lá bạc hà mỗi vị đúng 15. Thêm vài lát gừng tươi và tía tô 8g để đun lấy nước uống là được. Mỗi ngày chỉ cần 1 thang như này thôi.
Cách 2: Dùng lá chanh và gừng tươi mỗi vị đúng 8g. Thêm húng chanh lá 15g và húng quế lá 20g nữa. Đun lấy nước để uống trong ngày là được.
Cách 3: Trước nhất thái nhỏ 1 nắm lá húng chanh tươi ra rồi ngâm với rượu. Nhớ đậy kín lại. Sau đó chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi lên. Khi nước sôi thì đặt bác lá húng chanh ngâm rượu vào đun sôi tiếp. Sau đó thì mang ra đẻ xông chừng 10p cho đến khi hết nóng.
Lau sạch mồ hôi, thay quần áo và đắp kín chăn tránh gió rồi nghỉ ngơi. Phương pháp này không ứng dụng cho trẻ nhỏ.
8. Cảm nhưng không ra mồ hôi được
Tía tô, cam thảo đất mỗi vị 15g. Thêm gừng tươi 5g và húng chanh 20g nữa rồi đun lấy nước. Tốt nhất là uống khi nước còn nóng để ra mồ hôi.
9. Ho dai dẳng, đi ngoài ra máu
Dùng 1 nắm lá húng chanh to đem rửa sạch rồi thái nhỏ ra. Thêm vào 1 đến 2 cái lòng đỏ trứng gà. Trộn hỗn hợp đều rồi mang đi hấp cách thủy. Nếu người lớn thì ăn 2 lần. Còn trẻ em thì cứ chia nhỏ ra cho bé ăn là được.
10. Da bị dị ứng
Lấy 1 nhúm lá húng chanh khô đun với 400ml nước đến khi còn 200ml. Nước đó chia đều 3 bữa để uống trong ngày.
Cùng với đó là bạn lấy lá húng chanh tươi giã nát ra cùng muối. Rồi lấy hỗn hợp đắp vào chỗ cần điều trị.
11. Loét lưỡi, loét niêm mạc
Lấy lá húng chanh tươi khoảng 12g cùng với rau mùi 20g rồi đem nhai để nuốt nước là được.
12. Ho đờm
Lấy 1 nắm lá húng chanh vừa chừng 15g đem xay nát cùng vài quả quất xanh. Thêm đường phèn vào rồi đem hấp cách thủy. Nước thì để uống. Còn bã thì ngậm để chắt lấy nước.
13. Viêm thanh quản
Kim ngân hoa, sài đất, mỗi vị đúng 15g. Thêm củ giẻ quạt, cam thảo đất mỗi vị 12g. Cùng với đó là 20g lá húng chanh. Đun lấy nước để uống hết trong ngày.
14. Ho lâu ngày, nhiều đờm
Dùng 15g lá húng chanh tươi đem thái nhỏ ra rồi trộn cùng chút mật ong. Nên đổ mật ong xâm xấp thì tốt hơn. Mang đi hấp cách thủy rồi chắt lấy nước uống 2 lần mỗi ngày. Nên dùng khi còn ấm để đạt hiệu quả tối đa.
15. Hen suyễn
Lá húng chanh và tía tô, mỗi vị 10g. Đun lấy nước để uống. Khi dùng kiêng các món nhiều dầu mỡ, nước lạnh và hải sản.
16. Ho ra máu
20g đường phèn cho vào bát cùng 20g lá húng chanh đã thái nhỏ. Hấp cách thủy 30p rồi mang đi lấy nước uống. Phần bã ngậm lấy để chắt nước. Điều độ làm 5 ngày, 1 lần/ ngày là được.
17. Đuổi muỗi
Cây húng chanh trồng trong nhà sẽ giúp xua đuổi muỗi hiệu quả.
18. Tác dụng khác
Ngoài ra thì húng chanh còn giúp đi tiểu dễ dàng, đào thải muối và chất béo ra ngoài. Đồng thời còn thanh lọc thể xác tốt. Hơn nữa nó cũng giúp thận hoạt động tốt hơn.
Lá húng chanh được coi như liều thuốc an thần tự nhiên. Người Ấn Độ còn dùng nó để tẩm ướp các món thịt cho mê hoặc. Người ta cũng dùng nó để trị bệnh về đường tiết niệu hay phụ khoa.
Người Trung Quốc nhai lá húng chanh để điều trị các tình trạng nứt miệng, khó chịu.
Xem thêm:
3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng húng chanh
Húng chanh nhìn chung là an toàn, không có độc và cũng nhiều tác dụng. Nhưng bạn cũng cần sử dụng nó cho đúng đối tượng và đúng liều lượng. Như vậy thì mới mang lại hiệu quả cao được. Hơn nữa cũng có những đối tượng không thể dùng húng chanh được. Vì bạn biết đấy húng chanh có thể hợp với người này nhưng không hợp với người kia mà. Dưới đây là những lưu ý bạn cần Note để có kết quả tốt.
3.1 Dùng húng chanh đúng cách và đúng liều lượng
Bạn có thể dùng húng chanh tươi, nấu nước hoặc giã đắp đều được. Liều dùng sẽ phụ thuộc vào tình trạng bệnh mỗi người. Thường thì liều tươi mỗi ngày dùng ít nhất 10 đến 15g.
3.2 Những người tuyệt đối không dùng húng chanh trị bệnh
Lông ở lá và thân cây có thể gây kích ứng. Người có làn da nhạy cảm cần Note.
Trong lá húng chanh có nhiều hóa chất không tốt cho mẹ bầu và mẹ sau sinh.
3.3 Lưu ý khác
Nếu đang dùng thuốc điều trị thì phải có ý kiến của doctor nếu muốn dùng thêm húng chanh. Vì nó có thể giảm tác dụng của thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ.
Các phương thuốc trên là chung chung. Nếu muốn ứng dụng cần sự tham khảo của doctor. Vì nó có thể tốt với người này nhưng lại chưa tốt với người kia.
4. Tổng kết
Vậy là mình đã giới thiệu xong các thông tin về cây húng chanh rồi đấy! Bạn thấy cây húng chanh thế nào? Có rất nhiều tác dụng đúng không? Chính vì vậy mà cây húng chanh mới được nhiều người yêu thích đến vậy đấy!
Nhưng nói đi cũng cần nói lại. Bên cạnh các tác dụng của cây húng chanh thì nó vẫn tồn tại 1 số hạn chế. Chứ không hẳn là an toàn tuyệt đối đúng không? Vì thế nếu bạn thuộc các đối tượng mình đã lưu ý thì nhất định không nên sử dụng húng chanh để tránh hậu quả đáng tiếc nhé!
Hơn nữa các phương thuốc từ húng chanh dù sao cũng chỉ là truyền miệng. Chính vì vậy mà bạn cần suy xét kỹ lưỡng trước khi quyết định sử dụng cây này trị bệnh. Mà tốt nhất nên tham khảo doctor chuyên khoa để yên tâm hơn nhé!
Trong quá trình dùng húng chanh điều trị. Nếu có bất kì thắc mắc nào bạn có thể tìm tham khảo thêm các nguồn tài liều khác. Hoặc nhắn tin ngay dưới nội dung này để chúng mình sẽ giải đáp tận tình cho bạn.
Chúng mình rất mong thu được nhiều đóng góp về các phương thuốc từ húng chanh. Để làm phong phú thêm tác dụng của nó. Đồng thời để nhiều người nghe đến các phương thuốc này hơn. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh với các phương thuốc trên nhé!
4
/
5
(
1
bình chọn
)
