Gà ta thả vườn alf loại gà được nuôi rất thông dụng hiện tại tại Việt Nam. Đây là loại gà rất rất được quan tâm bởi chúng vừa ngon, thịt chắc và giá thành vừa phải. Hãy cùng gianongsan.org đi tìm hiểu về tầm giá gà ta thả vườn hiện tại trên thị trường nhé.
Gà ta là gà gì?
Gà ta được dùng để dùng chung cho các giống gà địa phương ở Việt
Nam. Chúng là giống gà được nuôi thả vườn tự nhiên với các giống gà thân thuộc
như gà ri, gà mía, gà tre, gà Đông tảo…giống gà ta thả vườn thường nuôi khá chậm
lớn, vận tốc tăng trưởng và trọng lượng của chúng kém so với gà công nghiệp.
Tuy nuôi lâu lớn nhưng thịt của gà ta thả vườn lại ngon hơn
so với gà công nghiệp rất nhiều. Chính vì vậy mà loại thịt gà ta rất được ưa
chuộng trên thị trường hiện tại.
Gà ta thả vườn
Giá gà ta thả vườn bao nhiêu tiền 1kg thịt? 1con?
Giá gà ri
Gà ri là giống gà được nuôi khá thông dụng hiện tại. Chúng có
khá nhiều loại với nhiều màu lông khác nhau. Loài gà này có khả năng tự kiếm mồi
rất tố. Chúng được nuôi thông dụng tại các vùng quê ở Việt Nam.
Đây cũng là loại gà được nhận xét có chất lượng thịt ngon nhất
trong các loại gà ta hiện tại. Loại gà ri được bán trên thị trường có giá từ
110.000-120.000/kg
Giá gà ác
Gà ác hay còn gọi là gà đen, gà ô kê. Chúng là loại gà được
dùng đa phần là để tẩm bổ với các món gà hầm thuốc bắc dùng để bồi bổ thể xác. Chúng
có thể sống trong môi trường kham khổ, rất dễ nuôi. Tuy nhiên, trọng lượng của
chúng lại khá nhỏ chỉ tầm 0,7kg/1con.
Gà ác nổi tiếng có tác dụng tốt cho quá trình tạo xương,
giúp tóc bóng khỏe, bổ máu. Chúng có giá 120.000-150.000/con
Giá gà mía
Từ trước đến nay trong số gà ta thả vườn thì gà mía là loại
gà nuôi nhanh lớn và có trọng lượng lớn hiện tại. Chúng có trọng lượng khá to.
Trung bình mỗi con nuôi 4 tháng có thể đạt đến 2-2,3kg. gà mía được nhiều người
ưa thích vì chúng thịt chắc, da giòn, lớp mỡ dưới da ít.
Giá gà mía được bán trên thị trường đang nằm ở mức
115.000-130.000/kg
Giá gà ta buôn
Hiện tại giá gà ta buôn cho thương lái khi mua tại vườn với
số lượng lớn được bán với giá khoảng 90.000/kg. Tuy nhiên, tầm giá này có thể
cao hơn vào các ngày lễ, tết trong năm.
Giá gà ta con
Gà ta con thường được chọn mua khá nhiều để thả nuôi tự
nhiên tỏng vườn. Hiện tại, chúng được bán với giá từ 20.000-40.000/con 1 tuần
tuổi. Khi chọn gà con để nuôi nên chọn những con lông bông và tơi xốp. Bụng
thon, nhẹn, rốn kín, cánh áp sát vào thân. Mắt to và sáng. Chân bông, vững chắc
và thể xác không bị dị tật, đi lại nhanh nhẹn, bình thường.
Mỏ gà cần khép kín, Nên chọn gà con một cách cảnh giác, tốt
nhất nên bắt từng con gà và cầm trên tay để xem xét bộ lông và các phòng ban của
nó để phát hiện các khuyết tật.
Cách phân biệt gà ta và gà công nghiệp
So với gà còn sống
So với những con gà còn sống, tất cả chúng ta có thể phân biệt giữa
gà ta với gà công nghiệp qua những dấu hiệu như sau:
Phần mỏ gà: Gà ta, hầu hết mỏ của gà ta sẽ bị cùn bởi vì chúng được nuôi thả tự nhiên nên thường phải mổ đất để tìm kiếm thức ăn, vì vậy mà mỏ của chúng bị cùn và không sắc nhọn. So với gà công nghiệp, chúng đa phần được nhốt lại trong chuồng và thức ăn có sẵn nên mỏ không bị cùn.
Phần chân gà: gà ta có chân màu đen của đất và móng chân của chúng khá bẩn vì thường xuyên bươi đất để kiếm ăn. Gà cồn nghiệp chúng sống trên nền đệm lót và nguồn thức ăn ngay có sẵn nên các móng chân luôn sạch sẽ.
Mức độ lanh lẹ: gà ta thả vườn mắt của chúng thường nhanh nhẹn, phản ứng rất nhanh khi bị đụng vào, còn gà công nghiệp chúng có vẻ chậm chập hơn rất nhiều.
So với gà đã qua sơ chế
Xem xét mề gà: gà thả vườn thường mề của chúng sẽ to hơn vì chúng ăn thức ăn cứng nên phải co bóp khá nhiều, hoạt động nhiều để nghiền nát thức ăn nên mề to. Còn gà công nghiệp: mề nhỏ do thức ăn của chúng mềm, dễ tiêu.
Da và thịt: gà công nghiệp khi chúng tha bóp vào hoặc ăn vào sẽ cảm thấy thịt bị nhão, không săn chắc giống như gà ta, gà công nghiệp béo hơn và da dày hơn, ức to và mập hơn so với gà ta.
Mua gà ta thả vườn ở đâu?
Gà ta Long Khánh
Địa chỉ: 56 đường số 10, suối tre, Long Khánh
Gà ta chính hiệu Phương Tuấn
Địa chỉ: Thủ Dầu Một, Bình Dương
Okfood
Địa chỉ: Trang trại gà thả rong Chợ Lách, Bến Tre
Gà Tam Kỳ
Địa chỉ:
- Trang trại gà tp Tam Kỳ, Huyện Phú Ninh, Huyện Thăng Bình, Quảng Nam
- 37/06 Nguyễn Minh Hoàng, phường 12, quận Tân Bình
Gà ta Đăng Thanh
Địa chỉ: 16/21 đường 17, khu phố 2, phường Tân Kiểng, quận 7
Gà ta Bình Định
Địa chỉ: 368/39 Lê Hồng Phong, phường 1, quận 10
Cửa tiệm Tâm Việt
Địa chỉ: 608 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh.
Hệ thống siêu thị toàn quốc
Hiện tại, gà ta thả vườn thành phẩm được bán khá nhiều trong
các siêu thị trê toàn quốc, gà ta được làm sạch hoặc ướp sẵn vô cùng tiện lợi.
Gà ta thả vườn làm món gì ngon
Gỏi gà lá chanh chua ngọt
Thịt gà ta thường được sử dụng để làm gỏi gà vì thịt chắc và
ngọt sẽ cho món gỏi rất tuyệt vời. Tất cả chúng ta có thể làm món gọi chua ngọt với
các nguyên liệu rất đơn giản như lá chanh, hành tây, ngò, ớt cùng các loại gia
vị khác.
Gỏi gà chua ngọt
Tất cả chúng ta sẽ sử dụng phần thịt gà được xé thành miếng nhỏ. Lá
chanh rửa sạch và thái nhỏ. Ngò ớt cũng vậy. Hành tây cắt mỏng sau đó ngâm cùng
với giấm và đường cho giòn, sau đó vớt ra cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15p
cho giòn nhé.
Sau đó tất cả chúng ta sẽ trộn hành tây với thịt gà đã x echo thêm
một muỗng muối, đường, nước cốt chanh, nước mắm và trộn đều các gia vị với
nhau. Như vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thiện xong món gỏi thơm ngon đặc biệt rồi.
Gà nướng mật ong
Món gà nướng mật ong cũng là một trong những món ăn thơm
ngon, và có lợi cho sức khỏe. Chỉ cần chuẩn bị cánh gà, mật ong tự nhiên cùng các loại gia
vị như dầu hào, nước tương, tỏi, ớt…sau thời điểm sơ chế cánh gà tất cả chúng ta trộn đều
các gia vị để ướp gà trong vòng 30 phút. Sau đó nướng gà trên than và lò vi sóng
nhé. Vừa nướng vừa dùng cọ để quét đều nức sốt lên trên. Món này tất cả chúng ta có thể
ăn kèm đồ chua hoặc rau sống.
Với những thông tin về giá gà ta thả vườn ở trên chúng tôi hi vọng sẽ giúp các bạn nắm rõ được giá cả trên thị trường hiện tại. Cảm ơn các bạn đã tham khảo nội dung của chúng tôi.
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GianongsanVN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
