Tác dụng của quả sung xanh là gì? cách chế biến quả sung chữa bệnh không phải ai cũng biết
Quả sung là quả gì?
Quả sung có rất nhiều tên gọi như ánh nhật quả, phẩm tiên quả, mật quả, quả thiên tử… Quả sung thường có hình dáng hơi tròn, nhọn ở phần cuống, phía trong rỗng ruột, thịt quả có các sợi lông chứa hạt nhỏ chi chít. Quả sung thường chỉ có đường kính từ 2-3cm. Sung chín thì có màu cam ánh đỏ đặc trưng.
Có hai loại quả rất dễ nhầm với quả sung đó là quả vả và quả ngái. Trong khi quả vả thường có kích thước to hơn gấp 3-4 lần quả sung, thì quả ngái lại khó phân biệt hơn do cũng có kích thước tương đương. Bạn cần chú ý để không ăn nhầm quả ngái, bởi quả này sẽ gây ngộ độc.
tác dụng của quả sung xanh
Quả sung xanh được sử dụng khá nhiều trong ẩm thực của Việt Nam. Thông thường, chúng ta sẽ không ăn trực tiếp quả sung mà chế biến như một loại gia vị ăn kèm. Dưới đây là những tác dụng của quả sung xanh, bạn hãy cùng tìm hiểu nhé.
1. Ăn quả sung có tác dụng gì? Giúp bạn giảm cân
Quả sung xanh có hàm lượng chất xơ rất cao. Do đó khi ăn quả sung, đường ruột dễ dàng đảo thải các chất thừa trong dạ dày. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho những ai muốn giảm cân. Bên cạnh đó, trong quả sung cũng có nhiều chất chát, chất này giúp bạn no lâu để ăn ít đi và giảm cân.
2. Cải thiện khả năng tình dục
Dân gian truyền tai nhau rằng quả sung là một loại quả tăng cường ham muốn, kéo dài thời gian yêu. Khả năng này của quả sung bắt nguồn từ hàm lượng amino axit có trong quả. Chất này có khả năng cải thiện sinh lý nam, giúp giảm tình trạng xuất tinh sớm. Ngoài ra, quả sung cũng giúp tăng cường hệ tim mạch, giúp “của quý” của nam giới cứng cáp hơn.
Một món ăn giúp nam giới tăng cường sinh lực phổ biến đó là sung chín ngâm sữa.
Công dụng của quả sung – Những tác dụng chữa trị bệnh của quả sung
Những tác dụng chữa trị bệnh của quả sung hiệu quả
Sung là một trong những loại cây mọc hoang khá nhiều ở nước ta. Không chỉ dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, quả sung cũng tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo Những tác dụng chữa trị bệnh của quả sung hiệu quả dưới đây nhé.
Sung là loại cây thân gỗ, thường mọc hoang dại ở những nơi đất ẩm, bìa rừng như ao, hồ, sông, suối. Trên các cành non, nách lá của cây sung thường mọc ra những chùm quả sung chit chít, khi còn non có màu xanh, càng chín thì chuyển sang màu cam. Qủa sung, đặc biệt là sung non thường được dùng để chế biến khá nhiều món ăn như muối ghém, kho với thịt, cá.
Theo Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt, có tác dụng giải độc, tiêu thũng, trị mụn nhọt, tiêu thũng… Những tác dụng chữa bệnh của quả sung hiệu quả có thể kể đến như:
Chữa bệnh trĩ
Để trị bệnh trĩ bạn có thể lấy chừng 15 quả sung còn xanh, đem rửa sạch nấu canh với lòng lợn. Nên duy trì ăn liên tục để trị bệnh trĩ. Bạn cũng có thể cho vài quả sung vào một cốc nước, ngâm qua đêm và uống ngay vào sáng hôm sau khi chưa ăn gì.
Ngăn ngừa tăng huyết áp
Hàm lượng kali có nhiều trong quả sung có tác dụng rất tốt trong việc làm hạ huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp gây hại. Người mắc bệnh huyết áp cao nên ăn quả sung mỗi ngày để bổ sung đầy đủ lượng kali thiếu hụt cho cơ thể.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Theo các chuyên gia, sử dụng quả sung hằng ngày sẽ rất có ích cho sức khỏe tim mạch của bạn. Ngoài ra, các chất phenol, omega3 và omega6 là những axit béo có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành cho bạn.
tacdungchuabenhcuaquasung
Những tác dụng chữa bệnh của quả sung
Giảm cân
Sung là loại quả có hàm lượng chất xơ cao nên vô cùng tốt cho những người mắc bệnh béo phì hoặc những người đang muốn giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn sung để giảm cân, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, tránh ăn với sữa hoặc ăn quá nhiều vì có thể phản tác dụng.
Ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh, chất nhựa trong quả sung giúp ức chế sự phát triển và ngăn ngừa một số bệnh ung thư nguy hiểm như: sarcoma hạch bạch huyết, ung thư vú tự phát, ung thư mô liên kết, ung thư phổi, ung thư dạ dày…
Trị ung thư phổi: Sau mỗi bữa ăn, tráng miệng bằng 5 quả sung tươi là cách trị các bệnh liên quan đế ung thư dạ dày được nhiều người áp dungj
Ung thư phổi: Quả sung xanh 20 trái, chè xanh 10g. Đun như nước chè, uống thay nước lọc mỗi ngày.
Trị ho khan
Ho khan thường khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và gây ra những bất tiện trong cuộc sống. Bạn có thể dùng 50 – 100g sung chín, đem gọt sạch vỏ, rửa sạch. Nếu với 50 – 100g gạo thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày. Nếu không quen vị chát của sung, bạn có thể thêm ít đường phèn cho dễ ăn. Ngoài ra, quả sung cũng giúp làm giảm đau họng, trị nhiều chứng rối loạn hô hấp khác nhau như ho, hen suyễn.
Qủa sung trị bệnh sỏi thận
Sung đem xắt thành miếng, rửa sạch và phơi khô, rồi đem sao trên bếp. Mỗi ngày lấy 250g g sung trên cho vào nồi đổ 4 bát nước đun lấy 1 bát sau đó chia ra uống trong ngày. Bạn cũng nên giữ lại phần bã, thêm nước vào nấu và uống như nước bình thường.
Hi vọng qua bài viết trên, bạn đã biết được Những tác dụng chữa trị bệnh của quả sung hiệu quả. Nếu mắc một trong số những bệnh trên, hãy áp dụng ngay để bảo vệ sức khỏe cho bản thân nhé!
