Ở Việt Nam, trong các loại cao động vật thì cao ngựa là loại cao tốt thứ 2 chỉ sau cao hổ. Cao ngựa là loại thảo dược bổ giúp điều trị và phòng ngừa được nhiều bệnh. Cao ngựa trong đó ngựa bạch là loại cao quý hiếm hơn cả bởi số lượng ngựa bạch được dùng làm cao thường không nhiều do vậy cao ngựa bạch càng quý hiếm đắt gấp 4 lần cao ngựa bình thường.
Cao ngựa có rất nhiều cách sử dụng như ( sắc nước uống, ăn trực tiếp, hoặc cho vào thức ăn để nấu đều được tuy nhiên ngâm rượu vẫn là cách thường thấy nhất mang lại hiệu quả cao nhất. Vậy cách ngâm cao ngựa với rượu thế nào là chuẩn nhất? rượu cao ngựa để được bao lâu? rượu cao ngựa có tác dụng gì? Là thắc mắc mà nhiều độc giả đang quan tâm và hôm nay tất cả chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu và trả lời. Trước khi đến với cách ngâm rượu cao ngựa thì tất cả chúng ta cùng nhau tìm hiểu những tác dụng của rượu cao ngựa.
Uống rượu cao ngựa có tác dụng gì?
Cao ngựa ngâm rượu có tốt không? Cao ngựa có tác dụng rất tốt với chứng đau nhức xương khớp, mạnh gân, cường cơ, phòng chống loãng xương, bồi bổ thân thể, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ nữ sau thời điểm sinh, người lao động nặng nhọc, độc hại, người già kém ăn mất ngủ. Sở dĩ cao ngựa tốt như vậy vì trong cao ngựa có 17 loại Axit Amin vô cùng trọng yếu cho sức khoẻ con người, trong đó có 10 loại Axit amin thiết yếu mà thân thể không tự tổng hợp được, cần phải phân phối từ nguồn thức ăn. Ngoài ra lượng Canxi và Photpho trong cao có tác dụng rất tốt cho việc bổ sung canxi cho xương, cho máu, làm giảm thiểu bệnh còi xương, đau nhức xương khớp, loãng xương của người lớn và nhiều loại bệnh nguy hiểm do thiếu Canxi trong máu như bệnh tim mạch, huyết áp cao, đau đầu, khó ngủ, khó thở, hụt hơi, có thể bị chuột rút liên tục và các chứng rối loạn tiền mãn kinh.
- Cao xương ngựa là loại thuốc bổ có vị ngọt, tính hàn, tác dụng có lợi cho sức khỏe, mát khí, mạnh gân, xương, tăng cường sinh lực. Ngòai ra, sản phẩm có thể trợ giúp điều trị suy nhược thân thể ở người vừa ốm dậy, phụ nữ sau thời điểm sinh, đau gân, xương, kinh nguyệt không đều, trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng.
- Dự phòng và trợ giúp những bệnh về xương khớp là một trong những tính năng vô cùng trọng yếu của Cao xương ngựa
- Người lớn tuổi, ăn ngủ không tốt, khả năng tiêu hóa hấp thụ và tổng hợp chất đạm kém. CXN sẽ khắc phục tình trạng trên vì hàm lượng đạm cao thỏa mãn nhu cầu thân thể.
- CXN cũng rất có ích cho những người lao động nặng, vì những thành phần có trong CXN rất hiệu quả cho việc tăng cường sức khỏe
- Những người tai biến, liệt tay chân, ung thư đang trong giai đoạn điều trị, phục hồi sức khỏe.
Cách ngâm rượu cao ngựa như vậy nào?
Cao ngựa ngâm rượu rất đơn giản không khó có 2 cách ngâm đó là ngâm độc vị và ngâm phối hợp với loại thảo dược khác các bạn có thể chọn cho mình một phương pháp để ngâm tùy vào điều kiện hiện có.
1. Cách ngâm độc vị cao ngựa với rượu
Chuẩn bị: 1kg cao ngựa; – bình thủy tinh để đựng; – 10 lít rượu trắng loại ~ 40 độ (có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các chúng ta nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ thơm ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
- B1: Cao ngựa cắt thành từng lát hoặc để nguyên cả miếng cũng được ( cắt thành từng lát để cao ngựa nhanh tan hơn )
- B2: Cho cao ngựa vào hũ thủy tinh để đựng rồi đổ rượu vào ngâm
- B3: Đậy kín nắp ngâm trong thời gian 15-20 ngày đem ra dùng khi tất cả chúng ta cắt thành từng lát còn nếu tất cả chúng ta để nguyên cả miếng thì phải ngâm 1 tháng mới dùng được khi đó cao ngựa mới có thể tan
Một số độc giả thích uống cao ngựa ngâm rượu mật ong thì có thể cho vào ngâm cùng ( cho mật ong vào sẽ dễ uống hơn, mật ong làm giảm nồng độ của rượu ) Theo tỉ lệ ngâm phía trên thì tất cả chúng ta có thể cho khoảng 40-50ml mật ong vào ngâm cùng có thể gia giảm nếu bạn thích uống ngọt.
2. Cách ngâm phối hợp cao ngựa với một số loại khác
Cao ngựa có thể ngâm được với rất nhiều loại như: đinh lăng, ba kích, đậu đen xanh lòng, tắc kè,…. Các bạn có thể ngâm phối hợp cùng rất nhiều loại dưới đây là vài cách ngâm phối hợp được nhiều người tiêu dùng
- Ngâm với đậu đen xanh lòng( Chuẩn bị 1kg cao ngựa – 0,5kg đậu đen xanh lòng – 13 lít rượu trắng – bình thủy tinh để đựng) thực hiện đậu đen xanh lòng đem rang lên khoảng 15 phút cho thơm rồi để nguội cho vào bình, cao ngựa thái lát cho vào cùng rồi đổ rượu vào ngâm. khoảng 1 tháng
- Ngâm với đinh lăng ( Chuẩn bị 1kg cao ngựa – 0,5kg rễ đinh lăng – 13 lít rượu trắng – bình thủy tinh ) rễ đinh lăng rửa sạch thái lát cho vào bình cao ngựa thái lát cho vào bình rồi đổ rượu vào ngâm khoảng 2 tháng đem ra dùng
- Ngâm với ba kích ( Chuẩn bị 1kg cao ngựa – 0,5kg ba kích tím – 13 lít rượu trắng – bình thủy tinh ) Ba kích tím rửa sạch tuốt bỏ lõi cao ngựa thái lát cho vào bình cùng với ba kích rồi đổ rượu vào ngâm cùng ngâm khoảng 2 tháng đem ra dùng
- Ngâm với tắc kè ( Chuẩn bị 1kg cao ngựa – 1 cặp tắc kè – 13 lít rượu trắng – bình thủy tinh) Tắc kè tươi mua về mổ bụng khoét bỏ mắt rửa sạch với nước muối có pha chút gừng sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi đem đi phơi khô khoảng 5 nắng cao ngựa đem đi thái lát rồi cho vào hũ thủy tinh đổ rượu vào ngâm cùng nhau thời gian ngâm khoảng 2 tháng ( lưu ý khuyên các chúng ta nên mua tắc kè khô sẵn bán bên ngoài cho đỡ mất thời gian sơ chế )
Ngoài ra còn rất nhiều loại thảo dược khác có thể ngâm chung với cao ngựa
Vì sao cao ngựa bạch ngâm rượu lại tốt hơn cao ngựa thường?
Thắc mắc mà nhiều bạn đang quan tâm vì sao cao ngựa bạch lại đắt thế là bởi ngựa bạch rất khó lai giống và ngựa bạch thường khó nuôi hơn so với ngựa thông thường thức ăn dành cho ngựa bạch cũng đặc biệt hơn so với ngựa thường do vậy giá thành của một con ngựa bạch thường cao gấp 4 lần so với ngựa thông thường là vậy. Ngoài ra theo sách Đông Y cổ có ghi chép cao ngựa bạch thường đươc sử dụng cho các bậc vua chúa do vậy giá sẽ đắt hơn ngựa thông thường. Theo ý nghĩa phong thủy của Trung Quốc trong tranh ” Bát Mã truy phong ” ngựa bạch thường là con tiên phong dũng mãnh nhất do vậy cũng làm đẩy giá trị của ngựa bạch lên cao. Vậy thực hư chuyện cao ngựa bạch ngâm rượu có tốt hơn loại cao ngựa thường?. Ngựa bạch là con ngựa bị bệnh bạch tạng, có sự sai khác về gen, ngoài màu lông trắng, còn có mắt đỏ hồng, kẽ móng chân, mũi, hậu môn…đều đỏ theo trải nghiệm thực tiễn thì những người tiêu dùng cao ngựa bạch khả năng khỏi bệnh cao hơn so với những người tiêu dùng cao thông thường.
Cách uống cách sử dụng rượu cao ngựa
Cao ngựa ngâm rượu sử dụng tốt nhất ngày uống 2 lần mỗi lần 20-30ml sử dụng rượu cao ngựa vào lúc nào? tốt nhất sáng và tối, rượu cao ngựa nên giữ gìn tại nơi có nhiệt độ khoảng 20-25 độ tránh những nơi có nhiệt độ cao
Lưu ý khi sử dụng rượu cao ngựa: Cao xương ngựa là thực phẩm rất giàu đạm, vì vậy những người bị bệnh cấp tính ngoài da và đau khớp xương như bệnh: giời leo, bệnh gút khi lên cơn đau cấp tính (nồng độ axit uric trong máu tăng trưởng từ 7-8 mg/dl), người có dấu hiệu suy thận, trẻ em dưới 6 tháng tuổi không nên dùng Cao xương ngựa.
Cùng chia sẻ với chúng tôi các cách ngâm rượu cao ngựa bạch ngon bằng phương pháp để lại comment ở phía dưới nhé.
