Top 16 đặc sản quy nhơn mua về làm quà

Bạn đang xem: Top 16 đặc sản quy nhơn mua về làm quà Tại Website saigonmetromall.com.vn

Ăn đặc sản nào ngon ở Quy Nhơn hay nên mua quà gì về tặng có ý nghĩa là câu hỏi mà hầu hết các tín đồ du lịch đến đây đều băn khoăn trăn trở. Những bạn hãy yên tâm, vì đã có chúng tớ lo rồi, bạn chỉ cần xách balo lên và đi thôi nhé! Dưới đây là 30 món ăn đặc sản quy nhơn hấp dẫn nhất mà bạn không nên bỏ qua.

1. Bánh xèo tôm nhảy – đặc sản Quy Nhơn

Cách gọi tên thú vị, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành một món ăn nổi tiếng và mang lại hương vị riêng của Quy Nhơn. Điều hấp dẫn nhất đối với những người đầu tiên thưởng thức món ăn này, chính là nhân bánh chỉ bao gồm tôm mỗi chiếc bánh có chừng 8 đến 9 con tôm nhỏ tròn trịa, chín đỏ, nằm xen lẫn giá đỗ khiến cho mặt bánh vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn.

Loại tôm nhỏ này tuy kích thước bé Ngân lại thịt chắc và thơm khi ăn sẽ thấy ngọt bùi đến lạ. Món ăn này thường được ăn kèm với rau mầm cho bớt ngán, cùng với một ít xoài chua thái sợi và vài thứ rau sống khác. Khi ăn, tất cả được cuộn lại trong miếng bánh tráng chấm vào nước mắm tỏi ớt nửa thì mới đúng điệu.

• Bánh xèo tôm nhảy: 140 Nguyễn Đức Trung, Quy Nhơn

2. Bún chả cá – đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng 

Đây là món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển xinh đẹp Quy Nhơn. Điểm làm nên sự khác biệt so với bún chả cá ở địa phương khác, chính là chả cá và nước dùng. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị được nêm nếm kỹ càng theo phương thức gia truyền.

Nước dùng chủ yếu được nấu từ xương cá, đầu cá, tạo ra vị ngọt dễ chịu khó quên. Ăn kèm với bún chả cá là chén tương ớt đặc trưng được pha chế chỉ ở Bình Định mới có.

• Quán bún chả cá Phương Tèo: 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn

3. Bánh hỏi lòng heo – đặc sản Quy Nhơn thơm ngon

Bánh hỏi có nguồn gốc từ Diêu Trì, một món ăn không thể thiếu mỗi buổi sáng của người dân thành phố Quy Nhơn. Bánh hỏi được làm từ gạo như cách làm sợi bún tươi, nhưng sợi bánh hỏi lại mảnh hơn.

Bánh hỏi được ăn kèm với lòng heo và thịt heo thái miếng, bên cạnh đó là một chén cháo lòng thơm ngon nóng hổi, cùng với nước mắm tỏi ớt pha hơi ngọt để phù hợp với khẩu vị của người miền Trung.

• Bánh hỏi lòng heo Mẫn: 76 Trần Phú, Quy Nhơn

4. Các món ăn ngon từ sứa – đặc sản Quy Nhơn gây thèm

Nếu bạn là một người sành ăn, thì khi đến thành phố Quy Nhơn phải thưởng thức ngay món ăn đặc sản từ sứa như bún sứa, sứa nước lèo, gỏi sứa… Sứa ở đây là loại sứ trắng xanh được bắt từ đầm Thị Nại. 

Sau khi được làm sạch, sứa được chế biến thành món gỏi sứa. Gỏi sứa phải có chuối chát, xoài xanh, rau mùi các loại, đậu phộng, dừa sợi, mắm ớt tỏi cay nồng trộn đều với nhau. Miếng sứa mát lạnh, giòn sần sật với đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi đậu phộng và béo của dừa sợi, ăn kèm với bánh tráng mè thì chỉ có thèm mãi không thôi.

• Quán bún Út Hạnh: Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

5. Gà chỉ xôi cháy – đặc sản Quy Nhơn 

Từ thành phố Quy Nhơn dọc theo quốc lộ 1A tuyến đường Quy Nhơn – Sông Cầu, sẽ thấy hai bên đường có rất nhiều các quán gà mọc lên. Đây chính là thung lũng gà chỉ, một món ăn không chỉ lạ mà còn làm món nên thử khi đi du lịch Quy Nhơn. Gọi là gà Chỉ, bởi đơn giản khi tới quán khách sẽ lựa chọn những chú gà đã được nhốt sẵn trong chuồng để chế biến, chỉ chú nào thì thịt chú đó, cái tên gà chỉ cũng xuất phát từ đó mà ra.

Gà được chế biến theo nhiều cách như nướng, chiên mắm, luộc hay hấp, tất cả phụ thuộc vào sở thích của thực khách đến với quán. Phần xôi cháy cũng được nấu khá cầu kỳ, sao cho lớp vỏ nóng giòn nhưng bên trong phải có phần tơi xốp.

• Quán gà chỉ Sáu Cao: Phạm Thị Đào khu vực 3, thành phố Quy Nhơn

6. Bún Tôm làng Châu Trúc – đặc sản Quy Nhơn thấm đẫm hồn quê

Người dân làng Châu trúc sống bằng nghề làm ruộng và chài lưới. Tâm hồn của người Châu Trúc đã tạo nên một món ăn hết sức thú vị và thấm đẫm hồn quê, đó là món bún tôm Châu Trúc. Tôm dùng làm bún phải là những con tôm đất được bắt từ đầm Châu Trúc hãy còn sống, nhảy đành đạch, bỏ vào cối giã nhuyễn cùng với tí muôi tí ớt. 

Khi có người đến ăn, người bán sẽ dùng đũa gãy một ít thịt tôm cho vào bát, cho thêm một chút bột ngọt cùng nước mắm, múc vá nước  lèo đang sôi cho vào bát khuấy đều, sau đó cho điểm thêm mấy cọng hành ngò và chút tiêu. Tô bún nghi ngút khói, tỏa hương thơm dịu dịu, lại thêm một cái bánh tráng nướng giòn ăn vào thấy cay cay, vừa ngon vừa ngọt, trong lành mà đậm đà hương vị.

• 43 Trường Chinh, Thành phố Quy Nhơn

7. Bánh ít lá gai – đặc sản Quy Nhơn lâu đời

Đây là một đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn Bình Định.

Đây là một món ăn được chế biến khá cầu kỳ đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình làm bánh. Để làm được món bánh này cần sử dụng nguyên liệu là lá gai, lá gai được chọn phải đạt tiêu chí vừa to vừa dài tuyệt đối không để bị sâu.

Nhân của bánh ít gồm có các nguyên liệu như dầu chuối, đậu tằm, dừa sợi hoặc một số nơi họ dùng dừa khô. Còn nếu làm bánh mặn thì cần có thịt mỡ và lạc ở trong nhân.

• Bạn có thể tìm mua tại các tiệm đặc sản như: tiệm Vân Ý làm tại khu chợ Quang Trần, Quy Nhơn.

8. Tré Quy Nhơn – Bình Định

Món tré có hai loại là tré bò hoặc tré heo. Tré heo thì thổ phổ biến hơn. Món ăn này rất tiện khi mua về làm quà vì nó được gói gọn gàng và rất hợp khẩu vị của hai miền Nam và Bắc. 

Nguyên liệu chính để làm ra món tré là tai,mũi heo hoặc có thể là phần thịt ba chỉ, rồi được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau, và nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu đó chính là thính. Khi để tủ lạnh có thể sử dụng được khá lâu tầm 10 ngày. Chỉ là món thịt được ủ tới chua và được quấn vào những bó rơm nhìn rất đẹp, lạ mắt.

• 73B Trần Phú, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

9. Nem chua chợ Huyện

Nem chua chợ huyện đã đi vào ca dao – “Ai về Vinh Thạnh quê em/ Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng”. Có nhiều sản vật giờ chỉ còn trong ký ức nhưng nem chợ huyện không những vẫn tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ hơn xưa. Nem chợ huyện đi kèm với đêm hát tuồng ngay trên vùng đất Vinh Thạnh, Phước Lộc.

Nem chợ huyện nổi tiếng ngon từ chất liệu đến cách chế biến khá công phu, thịt heo được thái mỏng, gạt bớt lớp nhầy, lau bằng vải cho sạch chứ không rửa với nước.

• Nhãn hiệu Năm Thu: 73B Trần Phú, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

10. Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất là một món ăn đặc sản của vùng đất võ Bình Định. Miếng chả ram giòn tan với lớp bánh tráng chiên giòn ở mặt ngoài, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm. Đặc biệt, đây là một món ăn có hương vị rất hấp dẫn khiến nhiều bạn nhỏ mê mẩn.

Nếu bạn có dịp đi du lịch Quy Nhơn, hãy dừng chân để thưởng thức và mua về làm quà, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với món này bởi vì không phải sự cầu kỳ, mà là sự đơn giản, gần gũi trong cách làm và hương vị ngon mê say.

• 71 Diên Hồng, Thành phố Quy Nhơn

11. Bánh tráng dừa – đặc sản Quy Nhơn thơm nức

Một trong những đặc sản Quy Nhơn được nhiều du khách yêu thích đó chính là bánh tráng nước dừa. Loại bánh tráng này có mùi thơm đậm đà từ mè, mì, hành, tiêu, dừa và mặn mà so với các loại bánh tráng thông thường. Bánh tráng này dày và thơm ngon, người thợ phải mất rất nhiều công đoạn thủ công tỉ mỉ. Sự công phu, tâm huyết đã tạo nên chiếc bánh tráng thơm béo bị dừa, mè và đặc biệt vị nồng đượm của hành tím miền Trung khiến ai đã đến được một lần đều không thể nào quên.

Khách phương xa đến thăm Quy Nhơn, đi ngang qua vùng đất Tam quan hãy nhớ dừng chân ghé lại mua vài ràng bánh tráng nước dừa về làm quà cho người thân. Hương vị của bánh tráng nước dừa thơm ngon sẽ làm bạn nhớ mãi.

• Thị trấn Tam quan, Hoài Nhơn

12. Bún rạm Phù Mỹ

Một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Quy Nhơn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa những sợi bún tươi với nước lèo đậm đà giàu hương vị. Con rạm nhỏ hơn cua đồng, với lớp vỏ cứng, mình dẹt, nhiều gạch, thịt ngọt và béo. Để làm món này, rạm phải được chọn ở đầm Trà Ổ mới có vị ngọt thơm khác biệt.

• 32 Ngô Đức Đệ, Quy Nhơn

13. Bánh bèo Quy Nhơn

Bạn biết đến Quy Nhơn là thành phố biển với những món ăn hải sản hấp dẫn tươi ngon. Nhưng bạn có biết Quy Nhơn còn có rất nhiều món ăn đặc sản thơm ngon độc đáo. Một trong số đó không thể không kể đến bánh bèo.

Bánh bèo món ăn được rất nhiều người ưu thích. Bánh bèo luôn nóng hổi và dẻo, có nhân tôm và đậu phộng rất hấp dẫn cho thực khách thưởng thức.

• Bánh bèo cây Mận: 742 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn

14. Miến, cháo lươn Quy Nhơn

Miến lươn hoặc cháo lươn là một trong những món ăn cho bạn một buổi sáng ở Quy Nhơn đầy chất dinh dưỡng. Lươn được bắt từ tự nhiên về làm sạch, ướp gia vị rồi đem đi chế biến. Các món ăn được chế biến từ lươn vô cùng tốt cho sức khỏe đấy.

• Cháo lươn Thu Hương: 42 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn

• Miến lươn – cháo lươn: 61 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn

15. Mè xửng Tam Quan

Mè xửng, từ đâu được coi là những đặc sản đặc trưng cho vùng Tam Quan, Hoài Nhơn. Trong số đó, mè xửng Bà Điền, thị trấn Tam Quan đã trở thành đặc sản Quy Nhơn, Bình Định, ngày càng được nhiều người tiêu dùng trong nước biết đến nhiều hơn.

• Mè xửng Bà Điền: Thị trấn Tam Quan, Hoài Nhơn

16. Đặc sản Quy Nhơn Bánh Hồng

Đây là một đặc sản của Quy Nhơn, được làm từ nguyên liệu là nếp và dừa. Bánh hồng khi hoàn tất sẽ được phủ một lớp bột trong phía ngoài, bánh có màu trắng trong. Khi ăn bánh vừa có độ dẻo của bột, vị ngọt, giòn của dừa. Bánh hồng Tam Quan được chọn từ hai nguyên liệu đặc trưng là nếp ngự Hoài Sơn và dừa tươi, được làm thủ công và không sử dụng hoá chất bảo quản.

• Thị trấn Tam Quan, Hoài Nhơn

17. Rượu Bàu Đá – đặc sản Quy Nhơn

Bàu Đá là tên của một bàu nước ngày xưa được cả làng dùng chung, là nguồn nước để chưng cất rượu Bàu Đá. Bàu Đá cổ ngày nay đã cạn nước, nguồn nước chủ yếu để ủ men cất rượu bây giờ là từ những mạch nước giếng của làng.

Để có một lít rượu ngon, công đoạn làm rất công phu. Khi chưng cất không được vội vàng phải dùng lửa riu riu mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu lâu năm sẽ không cần nếm, cũng có thể khẳng định được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu trong vại sành lúc chưng cất và hương rượu thoáng qua. Rượu có nồng độ rất cao, hơn 50 độ.

• Làng cù Lâm: xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn

18. Bánh canh Quy Nhơn – đặc sản Quy Nhơn

Bánh canh Quy Nhơn đặc biệt ở chỗ nước dùng được Ninh từ xương cá tạo nên mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được nước lèo ngon ngọt mà lại trong vắt.

Các sợi bánh canh dai ngon những nguyên liệu như cua ghẹ tôm hay chả cá đều rất tươi ngon giúp tạo nên một món bánh canh thơm ngon hấp dẫn khiến thực khách thử một lần sẽ nhớ mãi hương vị này.

• Bánh canh bà O: 384 Bạch Đằng, Thị Nải, Quy Nhơn

19. Nem nướng – món ăn đặc sản Quy Nhơn 

Nếu bạn là một người mê mẩn nem nướng thì nhất định phải thử qua món nem nướng ở Quy Nhơn. Nem được nướng vàng ươm trên bếp than hồng, được ướp đậm đà gia vị khi nướng sẽ dậy mùi thơm ngon. Đặt vài miếng rau sống lên và lần lượt cho khế, xoài, dưa leo cuối cùng cuốn bánh tráng lại, chấm một ít nước chấm và cho vào miệng. Thật tuyệt vời.

• Quán nem chả Lợi: 113 Tăng Bạt Hổ, phường Lê Lợi, Quy Nhơn

20. Bánh mì lagu Quy Nhơn

Bánh mì lagu – món ngon của Quy nhơn

https://saigonmetromall.com.vn/wp-content/uploads/2021/12/10-15377783307612086773294-1.jpg 

Đến với vùng biển Quy Nhơn mà bảo qua món bánh mì lagu lâu đời tại đây thì là quả là một thiếu sót. Với những nguyên liệu như khoai lang đậu đỏ hạt sen cà rốt và thịt heo tất cả được nên thực tỷ thật nhiều.

Nước dùng lagu sẽ được nấu cho sáng sạch và thơm béo, xây một mẩu bánh mì chấm vào và cho lên miệng để tất cả những tinh hoa của món ăn đều Thanh Đa trên đầu lưỡi. Cộng thêm không khí mát mẻ nơi đây, kèm theo một tô Lego nóng hổi sẽ làm bạn nhóm này không khí cùng món ăn tại vùng biển này.

• Bánh mì lagu: hẻm 171 Nguyễn Huệ, Trần Phú, Quy Nhơn

21. Chả bò – quà tặng đặc sản Quy Nhơn ý nghĩa

Đây sẽ là món quà Lý tưởng Sau mỗi chuyến du lịch. Chả bò Quy Nhơn có hương vị vô cùng đặc trưng mà ở nơi khác không có được. Từng miếng chả giòn ngon hòa cùng vị tiêu cay cay vô cùng thơm ngon. Đặc biệt khi ăn chả Bình Định, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất “thịt” và không pha bột nhiều như các hàng kém chất lượng khác.

Cửa hàng cơ sở nem chả Năm Thu: 73B Trần Phú, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

22. Lòng nướng – món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon

Vào buổi tối se lạnh, mọi người thường tìm đến dĩ lòng bò nướng nóng hổi đậm và gia vị để nhâm nhi vài lon bia cùng người thân và bạn bè của mình. Từng miếng lòng dai ngon phần sạc được chấm cùng chén nước chấm trên đồng đúng là kích thích vô cùng.

• Quán lòng nướng Nghệ: 219/01 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

23. Hột vịt lộn chiên nước mắm

Với cách thức cực kỳ đơn giản nhanh chóng nhưng món vịt lộn chiên nước mắm đã làm biết bao con tim xuyến xao. Hột vịt lộn vừa ngon thịt được chiên giòn giòn đồ nên Quảng cùng nước sốt nấm đậm đà quá là sự kết hợp độc đáo.

• Quán trứng vịt lộn chiên mắm cô Thanh: 56 Nguyễn Hữu Thọ, Thị Nải, Quy Nhơn

24. Bánh dây – đặc sản lạ Quy Nhơn

Bánh dây tuổi trông giống với bún tươi hoặc bị trộn thế nhưng nó lại hương vị thơm ngon khi thử bạn sẽ bị choáng ngợp với nó. Được làm từ nguyên liệu cũng khác lạ đó là gạo cũ. Từng sợi bánh dây dây dây được dùng kèm với dầu hẹ và đặc biệt phải có một chút đậu phộng giã nhuyễn thì mới hoàn hảo được. Ngoài ra, khi ăn đừng quên ăn kèm nước mắm chua ngọt đấy nhé. Đây sẽ là một món ăn đặc sản của Quy Nhơn nhất định bạn phải thử qua một lần.

• Nhà hàng bán dây Hoài Nhơn: 307 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn

25. Bánh cốm nếp dẻo – đặc sản Quy Nhơn

Đây là một cái tên gây thương nhớ khi thử các món ăn đặc sản Quy Nhơn. Hầu như trong mỗi hành lý của các du khách đều có món bánh thơm ngon này về làm quà tặng trong mọi người. Bánh cốm nếp dẻo ở Quy Nhơn, mang hương vị rất riêng biệt không lẫn đi đâu được. Khi thưởng thức, ai cũng phải ấn tượng bởi đội dai dai của bánh cốm, kể đến là hương vị cay nồng của gừng hoà quyện với chút béo bùi bùi từ các nguyên liệu cùng kết hợp với nhau một cách tuyệt vời.

• Chợ Đầm: 112 Hoàng Hoa Thám, Thị Nải, thành phố Quy Nhơn 

26. Bánh ít trần – đặc sản truyền thống Quy Nhơn

Bánh ít trần hay còn gọi là bánh ít mặn là một trong những món ăn đặc sản truyền thống của Quy Nhơn. Được làm từ bột năng, bột nếp, cho nên bánh ít mặn (bánh ít trần) có lớp vỏ bánh màu trắng rất ấn tượng, kèm theo độ dẻo dẻo rất vui miệng khi thưởng thức. Điều đặc biệt, phải nói đến là phần nhân bên trong đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm, thịt heo, cà rốt… Món bánh đơn giản ấy đã đánh gục biết bao nhiêu du khách khi thưởng thức.

• Cửa hàng đặc sản Bình Định Như Ý: 156 Nguyễn Huệ, Trần Phú, Quy Nhơn

27. Bánh thuẫn – món đặc sản Quy Nhơn lâu đời

Bánh thuẫn không chỉ là món ăn đặc sản của mảnh đất Quy Nhơn mà nó còn là đại diện cho cả nền văn hóa nước ta vào mỗi dịp lễ Tết đến Xuân về. Bánh thuẫn thực chất được làm nên từ nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần bột năng và trứng vịt, hoà vào nhau rồi đem đi nướng thế là hoàn thành.

Nhưng bánh thuẫn muốn thơm ngon thì phải được nướng trên bếp than rực lửa mới có vị ngon đúng điệu nhất.

• Chợ đầm: 112 Hoàng Hoa Thám, Thị Nải, Thành phố Quy Nhơn

28. Bánh xu xê (bánh phu thê) 

Bạn đang băn khoăn chưa biết mua gì làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch của mình, thì đề cử sáng giá nhất chính là món bánh phu thê này đấy.

Chiếc bánh với vẻ ngoài xinh xắn được gói hình vuông trong chiếc lá dừa, khi ăn bạn sẽ cảm nhận trong cái độ dai từ bột năng, kèm theo vị ngọt dịu từ đậu xanh và giòn sần sật từ dừa. Quả là ấn tượng đúng không nào?

• Chợ đầm 112 Hoàng Hoa Thám, Thị Nải, thành phố Quy Nhơn

28. Tôm khô – đặc sản Quy Nhơn 

Đi du lịch Quy Nhơn Phú Yên mà không mua hải sản về cho người thân bạn bè làm quà thì quả là một thiếu sót Hãy lấp đầy những chỗ trống trong hành lý của bạn bằng những bịch tôm khô và rong biển khô thơm ngon nào. Bật mí nhẹ là tôm khô nấu canh cùng rong biển không chỉ có hương vị thơm ngon vô cùng mà còn rất tốt cho sức khỏe nào đấy. 

• 61 Nguyễn Lữ, Quy Nhơn

29. Các món Ốc – đặc sản Quy Nhơn yêu thích

Các món ăn từ ốc được rất nhiều du khách yêu thích khi đến với thành phố Quy Nhơn. Ở đây có nhiều loại ốc khác nhau như: ốc biển, ốc mỡ, ốc gạo, ốc len, ốc tỏi, ốc hương… các món ăn cũng được chế biến đa dạng như hấp, nướng, làm gỏi giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Món ăn từ ốc có vị mặn mà của biển, vị ngọt từ thịt ốc, vị cay cay ngọt ngọt của nước chấm, ăn kèm với rau răm, rau thơm, xoài xanh sẽ khiến bạn chẳng thể nào quên được hương vị thơm ngon ấy.

• Quán ốc Thúy Kiều: số 5D Tăng Bạt Hổ, thành phố Quy Nhơn, Bình Định

30. Mắm cá Quy Nhơn

Các loại mắm cá của Quy Nhơn luôn nổi tiếng tại nhiều miền đất nước. Trong đó, các món mắm được ưa chuộng nhất như: mắm cá cơm, mắm cá sặc, mắm nhum, mắm ruột cá ngừ,… Món mắm cá được chế biến từ các loại cá tươi sống đánh bắt trực tiếp từ biển. Chính vì thế, món mắm cá luôn có hương vị thơm ngon, tươi mới và thu hút du khách gần xa.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Du Lịch