Hiểu về cách ủ bã đậu nành thông thường
Theo cách làm cũ trước đó, khi mà chưa có men vi sinh ủ đậu tương thì người nông dân phải vất vả trong việc tạo ra phân bón cho thực vật bằng phương pháp thủ công. Cụ thể là nếu như tất cả chúng ta dùng trực tiếp hoặc ngâm nước tưới theo cách truyền thống thì phương án này lại có nhiều điểm bất lợi phải điểm qua như:
- Thứ nhất: Nó có mùi hôi thối vì vậy vô cùng khó chịu khi ứng dụng theo phương pháp này.
- Thứ hai: Sử dụng trực tiếp sẽ khiến thực vật khó mà hấp thụ được nguồn dinh dưỡng vốn có.
- Thứ ba: Điều khiến người dân đau đầu trong cách sử dụng truyền thống đó là vi sinh vật có hại dễ xâm nhập, làm hư hỏng cây cối.
- Thứ tư: Dẫn dụ ruồi, bọ gây hại thực vật.
Do đó, ngày nay dược phẩm EM ra đời chính là phương án để quá trình lên men, phân hủy diễn ra nhanh chóng hơn. Trọng yếu hơn là không gây ra mùi hôi khó chịu khi tất cả chúng ta ứng dụng cách ủ bã đậu nành (đậu tương) theo công thức từ dược phẩm EM.
Hướng dẫn cách ủ bã đậu nành cực kỳ hiệu quả bằng dược phẩm EM
Ở nội dung này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho độc giả cách sử dụng men vi sinh ủ đậu tương chuẩn nhất để phục vụ nông nghiệp khi cần.
Chuẩn bị nguyên liệu
Dùng men vi sinh ủ đậu tương
Thực hiện cách ủ bã đậu nành
Cách 1: Ủ phân đậu nành xay nhuyễn
Cách 2: Ủ đậu tương nguyên hạt
Cách 3: Hướng dẫn cách ủ bột đậu nành, bánh dầu
Và trong nội dung này, Sài Gòn MetroMal chia sẻ thêm cách ủ phân đậu nành để tưới cho cây hiệu quả nhất.
1. Ủ phân đậu tương xay nhuyễn
1.1 Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:
Để ủ phân đậu nành, nguyên liệu trước hết cần phải có nguyên liệu chính là đậu nành. Tùy từng vùng miền mà đậu nành còn được gọi là đậu tương hay còn gọi là đỗ tương.
Khi mua các chúng ta nên chọn đậu nành loại xấu nhất vì mua loại rẻ giúp tiết kiệm ngân sách rất nhiều
Tiếp theo, chúng ta nên chuẩn bị một xô đựng, có thể mua ở ngoài các cửa hiệu bán đồ nhựa. Nhớ là khi chọn xô đựng để ủ, phải tìm loại gấp 5 – 6 lần thể tích đậu nành cần ủ nhé.
Mật rỉ đường, đường mật mía hoặc đường phèn ( dùng búa đập nhỏ hoặc dùng dao xắt ra): tại chephamsinhhocbio có phân phối mật rĩ đường.
Men vi sinh ủ đậu tương EM( EMIC bột, EMIC dịch, EMZONE ): loại này có tác dụng phân giải protein và các chất có trong đậu nành thành dưỡng chất cho thực vật và khử sạch mùi hôi thối sinh ra trong quá trình ủ.
Nước sạch: chọn loại nước sạch không bị nhiễm phèn, nhiễm mặn. Có thể dùng nước mưa, nước ao, nước giếng lọc, nước máy ( nên lấy nước máy ra xô đựng và để qua đêm để cất cánh hơi hết Clo) …
Máy xay sinh tố: Sử dụng để xay nhuyễn hạt đậu nành.
nguyên hạt
1.2 Các bước tiến hành
Xem thêm: PHÂN BÓN RỒNG LỬA: CÔNG TY PHÂN BÓN RỒNG LỬA
Cách ủ 10kg đậu nành xay nhuyễn ta tiến hành như sau:
Bước 1: Ngâm đậu nành hạt với nước trong 8 – 10h ( ngâm để qua đêm)
– Lấy 16 lít nước sạch cho vào xô đựng
– Cho 10kg hạt đậu tương vào xô nước và đậy nắp xô ngâm đậu nành
Bước 2 Xay nhuyễn đậu nành
– Sau khoảng thời gian ngâm thì hạt đậu nành hút nước và trương phin ra. Sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hạt.
– Bổ sung thêm nước ngâm đậu vào máy cho dễ xay nhuyễn
– Xay nhuyễn đậu nành và đổ ra thau
Bước 3: Hòa lẫn mật rĩ đường vào dịch đậu tương đã xay ở bước trên
– Cho 500ml mật rĩ đường vào dịch đã được xay, khuấy đều
Bước 4: Ủ đậu nành bằng dược phẩm sinh học EMIC
Dược phẩm EMIC có tác dụng chính là phân giải protein và các chất trong đậu nành thành dinh dưỡng cho thực vật, khử mùi hôi sinh ra trong quá trình ủ phân đậu nành. Ngoài ra nó còn có nhiều các tác dụng khác như:
- Phân giải hữu cơ, diệt mầm bệnh
- Tạo hệ vi sinh vật hữu ích
- Làm ra dược phẩm đậu tương ngâm hữu hiệu
-
- Mật rỉ đường ( đường mật mía, đường phên): 500 – 600ml
Cách tiến hành
– Đảo đều đậu nành ngâm mật đường xay nhuyễn với liều lượng như sau: 10kg đậu nành với một gói 200gr dược phẩm sinh học EMIC (Có thể cho 2 gói EMIC để tăng vận tốc phân giải protein và khử mùi hôi). Cho vào thùng ủ và đậy kín ủ.
– Để tăng hiệu quả phân giải chất hữu cơ, cứ 4 – 5 ngày mở ra đảo trộn một lần rồi đậy kín nắp lại ủ tiếp. Để thùng ủ nơi khô thoáng, tránh nước mưa và ánh sáng trực tiếp chiếu vào.
– Sau khoảng thời gian ủ được 15 ngày, tiến hành bổ sung thêm 15 lít nước sạch, khuấy đều và đậy ủ tiếp. Cứ 4 – 5 ngày khuấy đảo 1 lần
– Tổng thời gian ủ đậu nành xay nhuyễn 25 – 30 ngày là sử dụng được. Dịch phân đậu nành thu được là dịch gốc dùng để pha loãng với nước sạch tưới cho thực vật.
2. Cách ủ phân đậu nành nguyên hạt
Các bước thực hiện ủ 10kg đậu tương nguyên hạt
– Lấy 16 lít nước sạch cho vào xô
– Hòa tan 600ml mật rỉ đường ( 600gr mật mía hoặc đường phên)
– Cho vào 10kg hạt đậu nành ngâm trong 8 – 10h
– Bổ sung thêm 2 gói dược phẩm sinh học EMIC để phân giải protein và các chất hữu cơ
– Đậy kín ủ, để nơi khô thoáng, tránh tia nắng trực tiếp chiếu vào. Cứ 5 – 7 ngày bỏ ra đảo 1 lần rồi lại đậy ủ.
– Sau khoảng thời gian ủ được 20 – 25 ngày, tiến hành bổ sung thêm 20 lít nước sạch
– Tổng thời gian ủ đậu tương hạt khoảng 50 – 60 ngày
3. Cách ủ bột đậu nành quy mô lớn
Hướng dẫn Quy trình ủ cho 10kg bánh dầu ( đậu tương)
3.1 Chuẩn bị:
- Đậu tương, đậu nành hoặc bánh dầu: 10kg
- Dược phẩm sinh học EMIC: một gói 200gr
3.2 Cách ủ nhanh nhất không có mùi hôi
Bước 1: Đậu nành, bánh dầu( đậu tương) nghiền nhỏ
Bước 2: Trộn đều Dược phẩm EMIC với bánh dầu theo tỉ lệ một gói EMIC 200gr với 10kg bột đậu nành
Bước 3: Pha 600ml mật rỉ đường với 10 – 12 lít nước sạch tưới đều vào hỗn hợp đậu tương và EMIC đã trộn đều ở bước 2
Bước 4: Sau khoảng thời gian ủ phân đậu tương được 15 ngày ta tiến hành bổ sung thêm 15 – 20 lít nước. Khuấy đều và đậy ủ tiếp 10 – 15 ngày nữa rồi lấy ra sử dụng
Lưu ý:
- Mật rỉ đường ( đường mật mía, đường phên): 500 – 600ml
Mở nắp ra để đảo đều
Cũng nên nhớ một điều rằng, trong quá trình ủ theo phương pháp này, khối ủ sẽ sinh khí rất mạnh. Chính vì thế, trước khi ủ chúng ta nên tiến hành thiết kế 1 van thông khí để tạo lối thoát ra cho khí từ trong phi , tuy nhiên không được để khí từ ngoài lọt vào phi nhé!
+ Sau khoảng 2 tuần thì bạn hãy mở nắp ra bổ sung thêm vào đó khoảng 10 lít Dược phẩm EM thứ cấp và lượng nước vừa đủ vào trong phuy chứa. Bước này, bạn hãy cho thêm sao cho thể tích dung dịch chiếm 70-80% phuy chứa và tiếp tục đảo đều.
Với cách ủ này, thời gian ủ giao động từ 5-7 tuần, tuỳ vào điều kiện khí hậu để có kết quả. Dịch chiết từ bã đậu nành hay đỗ tương.. có mùi thơm của sản phẩm lên men, đồng thời nước lên men có màu cánh gián. Do tất cả chúng ta sử dụng men vi sinh ủ đậu tương nên đảm bảo an toàn và vệ sinh cho môi trường.
Lưu ý:
Trường hợp trong quá trình ủ có mùi hôi:.
Nếu ủ mà phát sinh mùi thì dùng thêm dược phẩm EM.ZONE 200g Ủ với 50 lít dịch Ủ trên.
Hướng Dẫn cách sử dụng EM.ZONE :
Dùng một gói EM.ZONE 200g: Nhưng chỉ dùng 150g trộn với 50 lít dịch ủ rồi đảo thật đều. Sau đó còn 50g rắc lên mặt phẳng dịch.
=> NẾU NGƯỜI DÂN CÓ ĐU ĐỦ HAY THƠM THÌ BĂM NHỎ VÀO HỖN HỢP DỊCH THÌ GIẢM THIỂU MÙI HÔI VÀ GIÚP DỊCH PHÂN HỦY NHANH HƠN.
Như vậy, cách ủ bã đậu nành vô cùng đơn giản phải không nào! Có thể nói rằng, việc dùng men vi sinh ủ đậu tương EM vô cùng tiện lợi cho cuộc sống. Đây là một sản phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại ngày nay và nó vô cùng hữu ích với người nông dân Việt.
XEM NGAY: Cách ủ đậu tương, bánh dầu bằng dược phẩm vi sinh Emic không mùi hôi hiệu quả!
Cách sử dụng phân ủ từ đậu tương
Chúng ta nên nhớ rằng khi tất cả chúng ta dùng men vi sinh ủ đậu tương phân bón sẽ có độ đạm cao nên cần hoà với nước ra để sử dụng.
Cách sử dụng như sau:
So với việc tưới gốc: Pha với tỷ lệ 1 (phân bón):300 (nước)
So với việc phun qua lá: Tất cả chúng ta pha với tỷ lệ 1 (phân bón):1000 (nước).
Chúng ta nên tưới hoặc phun vào sáng hoặc chiều tối. Khi sử dụng phân này cần tránh ánh mặt trời trực tiếp để mang lại hiệu quả cao nhất cho thực vật.
Tác dụng của phân bón đậu tương vô cùng hữu ích trong cuộc sống
Vậy, mua men vi sinh ủ đậu tương ở đâu uy tín?
Hiện tại, trên thị trường có hàng loạt nhà cung cấp phân phối dược phẩm EM gốc. Sản phẩm này được nhiều nhà cung cấp sản xuất thương mại và bán khá nhiều ở các cửa hiệu, đại lý, do đó bạn có thể tìm mua một cách dễ dàng. Tuy nhiên có nhiều cá nhân buôn bán đuổi theo lợi nhuận riêng nên cung ứng với giá thành tuy rẻ nhưng chất lượng lại không đạt yêu cầu.
Do đó, để được mua sản phẩm chất lượng hãy chọn và sử dụng dược phẩm men vi sinh EM (EMIC gốc) tại nhà cung cấp uy tín để yên tâm hơn.
