Đây là 30 món ăn sáng ngon nhất Hà Nội bạn nên thử: Ẩm thực Hà Thành luôn luôn đa dạng và phong phú. Vậy nên, bạn đừng ngần ngại mà hãy thử ngay những món ăn trên đây nhé. Vừa ngon lại vừa cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài học tập và làm việc, còn gì tuyệt hơn! Cùng Dulichso.vn tìm hiểu thêm về những món ăn sáng phổ biến nhất ở Hà Nội qua bài viết dưới đây nhé!
5.0
Thủ đô Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp như Hồ Hoàn Kiếm, Chùa Một Cột,… mà còn được biết đến với nét ẩm thực đa dạng, phong phú. Thật khó có thể kể tên hết những món ăn nổi tiếng ở mảnh đất này, bởi mỗi thời điểm, ẩm thực Hà Nội lại có nét đặc biệt khác nhau. Người Hà Nội rất coi trọng bữa sáng đủ chất và năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả nên hôm nay Dulichso sẽ giới thiệu với các bạn top 10 món ăn sáng ngon nhất Hà Nội mà bạn nên thử.
Phở: Món ăn sáng phổ biến nhất Hà Nội
Phở là một món ngon có tiếng ở Hà Nội. Các Quán Phở Ngon Hà Nội thì có khá nhiều, nằm rải rác ở khắp các quận nội thành. Người dân Hà Nôi ăn Phở vào các buổi sáng hàng ngày, một món ăn dễ ăn và hương vị ngon. Với những người bạn đi Du lịch Hà Nội thì các món Phở ăn sáng là một trải nghiệm khó quên. Phở được xem là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất ở Hà Nội. Bất cứ nơi nào ở thủ đô, ta cũng có thể bắt gặp một hàng phở với mùi thơm làm say đắm lòng người.
Bánh phở mềm nhưng không bị nát, thịt bò được chần vừa ăn, thêm một quả trứng chần, ít rau thơm và vài cái quẩy là bạn đã có bữa sáng đủ chất. Khởi đầu buổi sáng với một bát phở nóng sẽ giúp bạn có thêm năng lượng để học tập và làm việc suốt cả ngày dài.
Phở 10 Lý Quốc Sư: Từ một quán phở lâu đời, nổi tiếng của Hà Nội nằm ở số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, giờ phở 10 Lý Quốc Sư đã mở rộng, phát triển thành chuỗi cửa hàng phở có mặt tại khắp Hà Nội. Tuy nhiên ngon nhất thì vẫn là địa chỉ gốc ở số 10 Lý Quốc Sư. Có một lời nhận xét vui khá hay về tô phở ở đây là “Bò phở”. Ý nói về mức độ chất lượng của món ăn ở đây. Đặc trưng của phở Lý Quốc Sư là cực nhiều bò, ngon nhất vẫn là miếng gầu bò nhiều nạc, thái lát mỏng, bày biện khéo léo cho dù một ngày có phải phục vụ cả trăm tô. Phở lý Quốc Sư có rất nhiều cơ sở rộng rãi, khang trang, thích hợp cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đia chỉ:
- 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – 02438 257 338
- N2A Hoàng Minh Giám, Quận Thanh Xuân, Hà Nội – 0944 795 588
- 26 lô 6 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội – 0944795588
Phở Bát Đàn: Nhắc tới phở bò ngon, người Hà Nội không thể bỏ qua thương hiệu Bát Đàn. Nửa thế kỷ trôi qua cũng từng ấy thời gian hương vị phở Bát Đàn chinh phục thực khách gần xa. Phở ở đây nguyên gốc Hà Nội, nước phở béo ngậy nhưng vẫn trong veo, ăn cùng giấm tỏi chua thanh, cùng với bò tái hồng tan ngay trong miệng. Cho dù Hà Nội có hàng trăm nghìn quán phở khác nhau nhưng hàng người xếp hàng chờ ăn món phở Bát Đàn mỗi sáng qua bao nhiêu năm vẫn chưa hề có dấu hiệu vơi. Đặc biệt ăn phở càng Bát Đàn mà đi càng đông thì lại càng được ưu tiên hơn. Vậy nên dù có hơi mất công một chút thì đây vẫn là một địa điểm xứng đáng để tận hưởng bữa sáng cùng với gia đình. Đia chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Phở Thìn: Quán phở mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Hà Nội đó chính là Phở Thìn. Đây là quán phở được mệnh danh là quán anh trường kì nhất Hà thành, quán chỉ một món vẫn hút khách suốt 30 năm từ thế hệ này sang thế hệ khác. Thịt bò của món phở ở đây không được nhúng tái mà mang xào nhanh trên chảo lớn với đủ gia vị, hành tỏi, gừng tươi rồi mới cho vào bát. Bởi vậy mà không chỉ thịt thơm, đậm đà, nước dùng còn khá ngậy với lớp mỡ nóng già bên trên. Không có sự chiều khách nào ở đây, quán chỉ phục vụ một món cho những ai thực sự muốn thưởng thức nó. Hành lá cắt thành cọng dài, phủ xanh ngập cả mặt bát phở, nhưng khi trộn lên bạn mới thấy thịt bò được cho khá nhiều ở dưới. Nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe, đồng thời là thành phần quan trọng trong việc tạo nên hương vị đầy đủ của món ăn. Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở cuốn Hà Nội: Cũng là các nguyên liệu của món phở, nhưng phở cuốn đã được thay đổi mới lạ dưới bàn tay của người bán hàng. Bánh phở được tráng mỏng, khổ vuông, được cuộn lẫn thịt bò chín với rau thơm và trứng. Một số nơi còn sử dụng xa lát và rau mùi. Nước chấm ăn kèm với phở cuốn có vị tương tự như nước mắm của bún chả, nhưng ít ngọt hơn và mặn dịu. Nếu đúng vị thì phở cuốn thường ăn kèm tương ớt Hà Nội chua cay và không có vị ngọt. Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn sáng lí tưởng cho người dân đất Hà Thành. Bạn nên tìm mua phở cuốn tại 31 Ngũ Xã. Giá: 30.000 VNĐ.
Phở Gánh: Có thể nói, đây là một trong số những quán phở ít ỏi tại Hà Nội bán buổi đêm (từ 2-7 giờ sáng). Với phở, có lẽ chúng ta sẽ không phải nói quá nhiều. Đã là người dân Hà Nội, thì gần như sẽ đều yêu hương vị của phở. Vẫn là hương vi thơm ngon quen thuộc, là sự hòa quyện của nước dùng thanh thanh, xương ninh ngọt đậm đà, thơm nức mũi, sợi phở mềm dai, thịt bò vừa miệng, thêm một vài cọng hành tươi giòn. Thú vị hơn nữa là bạn được ăn phở vào lúc phố phường vắng lặng, được ngắm nhìn Hà Nội đã lên đèn về đêm, yên bình đến lạ. Một bát phở đêm đầy đặn có lẽ sẽ là trải nghiệm thú vị giữa lòng Hà Nội. Tên quán: Phở gánh Hàng Chiếu. Địa chỉ: Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún chả: Món ăn sáng được yêu thích nhất Hà Nội!
Bún chả từ lâu đã là món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc biệt, sau sự kiện Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức bún chả tại Hà Nội, món ăn này càng được săn lùng nhiều hơn bao giờ hết. Vị ngon của bún chả trước hết nằm ở nước chấm. Nước chấm phải ngọt dịu vừa đủ, để khi cho bún vào vẫn giữ được vị đậm đà chứ không bị nhạt.
Thịt nướng ăn cùng có hai loại là: thịt viên và thịt miếng, tùy theo sở thích của mỗi người mà có lựa chọn khác nhau. Nhưng thịt phải mềm, nướng chín tới chứ không được để cháy khét. Bún chả còn phải ăn kèm với cà rốt, đu đủ cùng vài loại rau sống nữa thì mới đủ vị. Một buổi sáng, thức dậy, ra phố, ăn bát bún chả với nước chấm được hâm nóng là đã đủ ấm áp cho cả ngày dài.
Bún chả Sinh Từ: Bún chả không phải là món ăn lạ đối với người dân Thủ Đô. Ăn bún chả buổi sáng cũng trở thành thói quen lâu đời. Người ta có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này khắp các ngõ hẻm, tuy nhiên nhiên để tìm ra một tiệm bún chả khang trang, rộng rãi thì lại khó khăn hơn. Chuỗi cửa hàng bún chả Sinh Từ nổi tiếng từ lâu vì món bún chả chất lượng được phục vụ trong không gian lịch sự, rất hợp để bạn thưởng thức cùng gia đình. Hương vị bún chả Sinh Từ lại đậm vị truyền thống, với nguồn gốc hơn 70 năm. Hương vị của chả nướng than tre cùng nước lèo chua ngọt, thoang thoảng mùi tỏi và ớt cay từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng Hà Thành. Địa chỉ:
- Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 367 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 114A1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Bún chả Hương Liên: Nhắc đến bún chả ở Hà Nội, không thể nào bỏ qua được Bún chả Hương Liên. Đây chắc chắn không phải là cái tên xa lạ đối với những thực khách đam mê món ăn này. Quán lại càng trở nên nổi tiếng vì có tổng thống Mỹ Barack Obama từng ghé thăm và thưởng thức. Miếng chả được tẩm ướp với hương vị đặc trưng riêng của quán, được nướng chín vừa phải, thịt mềm ngon. Chẳng cần phải đợi đến khi Tổng thống Obama ghé qua thưởng thức bún chả Hương Liên mới nổi tiếng, bởi trước đây, quán bún chả này đã sớm nổi danh và là địa chỉ ghé thăm thường xuyên của những “tín đồ” bún chả. Chả nướng ở đây không bị cháy mà đậm vị thơm ngon. Miếng chả viên rất khéo léo, không hề bị khô mà rất mềm, được nêm nếm rất vừa miệng. Ở Bún chả Hương Liên, nước chấm có vị chua của giấm, khác biệt hoàn toàn với những quán khác. Địa chỉ:
- Số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội – 0243 9434 106
- 14/59 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – 096 696 2683
Địa chỉ ăn bún ngon nhất Hà Nội 2021
Bún bò Huế O Xuân: Tuy là một món ăn có xuất xứ từ Huế mộng mơ, nhưng bún bò Huế đã nhanh chóng ghi điểm trong lòng thực khách Hà Thành. Bát bún bò Huế đầy đủ dinh dưỡng với thịt bò, giò heo là lựa chọn được nhiều người tin tưởng, đặc biệt là với dân văn phòng. Sợi bún mềm nhưng không hề bị nát, nước dùng đậm đà là yếu tố giúp món ăn này được thực khách ghi nhớ mãi. Bún bò Huế thêm chút ớt cay là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại quán Bún bò Huế O Xuân trên đường Quang Trung. Giá: 30.000 VNĐ.
Bún Cá Hàng Đậu: Cũng giống với nhiều món ăn ở trên, bún cá đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Một bát bún cá thường có nhiều chả cá, thịt cá được tẩm ướp vừa vặn, rán giòn. Hòa quyện với cá chính là dọc mùng, rau sống, hoa chuối cùng nước dùng có vị hơi cay cay, chua nhẹ. Tất cả đã tạo nên một bát bún cá đậm vị, lạ miệng và hấp dẫn nhiều người. Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, quận Ba Đình, Hà Nội
Bún cá Long Râu: Một địa điểm bún cá mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bún cá Long Râu. Long Râu – Bún Cá thật sự là một điểm ăn bún cá lý tưởng. Quả thật không sai chút nào, quán ghi điểm trong lòng các thực khách chính bởi cảm giác chẳng thể tuyệt vời hơn, miếng cá giòn dai trong miệng ăn kèm thêm vị cay, chua nhẹ của miếng măng ớt, rồi thì chút ớt chưng đo đỏ cay cay cùng chút dấm tỏi chua chua. Bún cá Long Râu luôn đảm bảo trong khâu lựa chọn nguyên liệu về độ tươi ngon cùng công thức chế biến mang bí quyết riêng, Long Râu – Bún Cá hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn tô bún cá trên cả tuyệt vời. Với hai nhánh ở Hà Nội dù là nơi nào đi chăng nữa thì cung cách phục vụ, chất lượng món ăn, không gian bài trí cũng đều làm hài lòng mọi vị khách, dù là người khó tính nhất. Địa chỉ: 89 ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Bún Cá Chấm Bà Tâm: Một trong những quán bún cá chấm tại Hà Nội cũng được nhiều người yêu thích phải kể đến quán Bún Cá Chấm Bà Tâm. Quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng. Đồng thời đội ngũ nhân viên cũng luôn nhiệt tình và thân thiện với khách hàng, luôn sẵn sàng phục vụ, vì thế bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, cá có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm mà không khô. Đây là một trong những yếu tố mà khiến các khách hàng yêu thích thương hiệu Bún Cá Chấm Bà Tâm. Nguyên liệu được chọn là những con cá rô tươi ngon. Dù để lâu cũng không bị ỉu và tanh, ăn bún chấm hay chan nước cũng đều ngon tuyệt.Không chỉ vậy, nước chấm chua mặn ngọt pha rất vừa vị. Cùng với đó nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường là dọc mùng nấu với cà chua, quả dứa và lá thì là để tạo vị chua dịu. Địa chỉ: 80 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
Bún ốc 23 Hàng Khoai: Bún ốc được coi là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nôi. Nơi đây nổi tiếng với nhiều hàng bún ốc ngon, nổi tiếng nhưng có lẽ quán bún ở số 23 Hàng Khoai là được mọi người ưa thích hơn cả. Ở Hà Nội tìm được quán bún ốc bán đêm lại ngon thế này là rất hiếm. Bún ốc ở đây thường là bún ốc thập cẩm, ngoài ốc ra còn có giò, thịt, trứng vịt lộn. Ốc hàng khoai dù ban ngày hay ban đêm đều rất tươi ngon, rau sống đi kèm đầy đủ. Điểm hấp dẫn nhất của món bún ốc là nước dùng chua cay đậm đà rất vừa miệng ít phải nêm nếm gì thêm. Tuy nhiên nước dùng hơi cay, nếu bạn không ăn được cay thì nên cân nhắc. Giá bún ốc dao động từ 40.000 đến 60.000 VNĐ/ bát. Tên quán: Bún ốc 23 Hàng Khoai. Địa điểm: 23 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún Ốc Cổ: Bún ốc nóng là món ăn mà nhiều người rất yêu thích, bởi nó thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của giấm bỗng với vị giòn dai của ốc, vị mềm xốp của đậu rán, vị thanh mát của rau sống. Thưởng thức bún ốc cũng có nhiều cách khác nhau. Có người thích ăn ốc nhỏ, có người thích ăn ốc to, có người lại thích ăn rau chần thay vì rau sống. Bát bún ốc thêm chút ớt cay cay chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy ấm bụng suốt cả ngày dài. Bạn có thể tới quán Bún Ốc Cổ, số 202 Đội Cấn để thưởng thức món bún ốc. Giá: 30.000 VNĐ.
Bún ngan và bún chả ngan nướng: Món ăn đêm quá đỗi bình dị với người dân đất Hà Thành này. Bún ngan là món mà người dân nơi đây có thể ăn hằng ngày, tất cả các buổi mà họ không cảm thấy chán. Quán Hiền là một địa chỉ bán bún ngan ngon nhất nhì Hà Nội. Nằm lọt thỏm giữa những cửa hàng thời trang to lớn xung quanh, quán ngan Hiền không phải ai cũng biết đến. Thế nhưng khi đã “trót” ăn ở đây một lần, bạn sẽ lại muốn đến đây thêm nhiều lần nữa. Về chất lượng, chả ngan của quán rất thơm. Thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Đặc biệt, quán bán rất muộn và giá lại vô cùng phải chăng, rất phù hợp với những con người luôn có chiếc bụng đói khi về đêm. Địa chỉ: số 75, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá tham khảo: 45.000 – 50.000 đồng
Bánh cuốn: Món ăn sáng ngon nhất Hà Nội vào mùa đông!
Nhắc đến những món ăn ngon cho buổi sáng mùa đông, ta không thể không nhắc tới bánh cuốn nóng. Đĩa bánh cuốn nóng hổi, thêm ít hành phi thơm lừng, vài miếng chả quế ăn kèm với nước chấm là quá đủ cho bữa sáng. Ở một số nơi, bánh cuốn còn được ăn kèm với chả viên, tạo nên hương vị rất riêng. Nhiều hàng bánh cuốn còn có bán thêm bánh cuốn trứng, cực kì phù hợp cho bữa sáng. Bởi trứng cung cấp nhiều dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Một đĩa bánh cuốn có giá từ 15.000 VNĐ nên phù hợp cho cả học sinh, sinh viên.
Bánh cuốn Gia An: Bánh cuốn Gia An là địa chỉ ăn uống tin cậy của người dân Hà Nội hơn 10 năm nay. Ai cũng biết đến điểm đặc biệt nhất ở bánh cuốn Gia An chính là các loại topping ăn kèm như chả mực, chả tôm cùng lớp bánh vô cùng mỏng mướt, làm nhiều thực khách xiêu lòng. Nhưng có một điều ít người biết, đây thực chất là thương hiệu xuất phát từ Hải Phòng. Với hệ thống hơn 17 cửa hàng trên khắp các quận ở Thủ Đô, đây là địa chỉ tin cậy cho bạn và gia đình khi muốn thưởng thức bữa sáng với món bánh cuốn ngon, hợp vệ sinh trong không gian ấm cúng, hiện đại. Địa chỉ:
- Số 1, dãy 16B5, Làng Việt Kiều Châu Âu, Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội.
- P10 Park Hill, Times City, 458 Minh Khai, Hoàng Mai, Hà Nội
- T10 Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Món ăn sáng Hà Nội được yêu thích nhất tháng 12/2021
Miến lươn: Nhiều người cho rằng, ăn miến buổi sáng thì không đủ no, không đủ năng lượng cho cả một ngày dài. Nhưng với một bát miến lươn đầy đặn thì lại khác. Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đủ để cung cấp năng lượng cho bạn làm việc đạt hiệu quả. Bát miến lươn nóng hổi với thịt lươn được chiên giòn, nước dùng ngọt thơm và chút rau sống là món ăn khó có thể chối từ. Vì thế, món ăn này được nhiều thực khách ưa thích và lựa chọn cho mình vào bữa sáng. Địa chỉ để thưởng thức miến lươn là: số 2 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá: 35.000 VNĐ.
Bánh mỳ sốt vang: Khi gió lạnh về, thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó. Dù ăn tại chỗ hay mua mang về thì món nào ở đây cũng được chủ quán chế biến rất kỹ lưỡng. Nhất là bánh mì với phần bánh được nướng kỹ, nhân cho nước sốt cực ưng, riêng bánh mì pate thịt xá xíu thì thịt với nhân đầy ú, kèm rau mùi, rau trộn, dưa chuột nữa nên chẳng sợ ngấy tí nào. Từ lâu món bánh mì xốt vang đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người, đặ biệt là những người con Hà Nội. Đi đến đâu ở Hà Nội ta cũng có thể bắt gặp món ăn ngon tuyệt này nhưng bánh mì ở phố Đình Ngang là ngon hơn cả. Nước sốt là điểm đặc biệt nhất, rất đậm đà sánh quện, gân bò giòn giòn cùng với thương vị ớt cay cay với mùi rau mùi thơm thơm sẽ khiến cả vị giác và khứu giác của bạn được kích thích. Bạn có thể tìm ăn bánh mì sốt vang tại: 311 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội. Giá: 25.000 VNĐ.
Mì vằn thắn: Thêm một món ăn nữa không có nguồn gốc ở Hà Nội nhưng lại rất được yêu thích tại đây. Đó chính là mì vằn thắn. Mì vắn thắn với nước dùng đậm đà, ngọt dịu luôn quyến rũ các thực khách. Bát mì vằn thắn đầy đặn với sủi cảo, há cảo, miếng tiết, miếng bóng, vài miếng thịt xá xíu khiến các thực khách không thể chối từ. Một số nơi, bát mì còn được điểm xuyết thêm vài con tôm hồng hồng, cong cong, vừa ngon mắt, vừa đủ chất. Sáng sớm mà có một bát mì vằn thắn thì còn gì tuyệt vời hơn. Địa chỉ để thưởng thức món ăn này là số 19 phố Hàng Điếu. Giá: 20.000 VNĐ.
Cháo sườn: Khi trời trở lạnh chính là lúc bạn nên thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi. Cháo được xem là một trong những món dễ ăn nhất vào buổi sáng. Bởi cháo thường rất nhuyễn, dễ tiêu. Bát cháo sườn ăn kèm với chút ruốc và quẩy giòn tan, rắc thêm chút hạt tiêu sẽ làm bụng ấm lên ngay lập tức. Giá của mỗi bát cháo cũng không quá cao nên được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Mặt khác, cháo còn phù hợp với cả trẻ em và người già. Vậy nên, các bậc phụ huynh sẽ không phải lo về bữa sáng cho con mỗi khi đưa bé đến trường. Cả cha mẹ và bé có thể thưởng thức bát cháo sườn nóng hổi trước giờ đi học, đi làm. Bạn có thể thưởng thức cháo sườn Cô Là, 2A Lý Quốc Sư. Giá: 25.000 VNĐ.
Xôi: Xôi được xem là thứ quà phù hợp cho bữa sáng bởi nó có giá thành rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, lại rất đa dạng. Xôi có rất nhiều loại từ: xôi ngô, xôi xéo, xôi gấc, xôi dừa, đến xôi trắng. Xôi trắng có thể ăn kèm với pate, lạp xưởng, chả, giò, trứng… kèm thêm chút nước thịt. Chính vì thực đơn các món xôi rất đa dạng nên nhiều người có thể ăn xôi cả một tuần dài. Hộp xôi nóng hổi là sự lựa chọn đặc biệt phù hợp vào những buổi sáng bận rộn, khi bạn không có thời gian để ngồi xuống một quán nhỏ, ăn bát bún, bát phở hay bát mì… Địa chỉ bán xôi nổi tiếng nhất nhì Hà Thành chính là: Xôi Yến, số 35B Nguyễn Hữu Huân. Giá: 20.000 VNĐ trở lên.
Cháo sườn sụn: Từ xưa đến nay, cháo sườn sụn đã là một món ăn vô cùng thân thuộc với bao người con Hà Nội. Sau bao năm, hương vị và nguyên liệu làm nên món cháo đặc biệt này vẫn gần như không có gì thay đổi. Trước đây, món cháo sườn sụn này là một món ăn dinh dưỡng, được nấu với thịt băm dành cho trẻ em. Hiện nay, cháo được nấu với sườn sụn, sườn sật, phù hợp hơn với người lớn và trở thành một món ăn đêm, ăn tối vô cùng hút khách. Cháo có độ ngọt, độ sánh, ăn cùng với quẩy giòn, ruốc. Có lẽ cũng chính vì hương vị thơm ngon, đảm bảo nên quán lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn và mua về. Tên quán: Cháo Sườn Huyền Anh. Địa chỉ: 14 Đồng Xuân – Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mì tôm sốt vang: Mì tôm là món phổ biến của hầu hết các bạn sinh viên và gia đình Việt Nam do có hương vị ngon, giá thành rẻ, chế biến nhanh. Mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì tôm truyền thống mà được các bạn trẻ hết sức ưa chuộng. Với nước dùng sốt vang được nấu cùng với mì tôm tạo ra hương vị thơm mùi thịt bò và dậy vị sốt vang. Các tín đồ ăn đêm sẽ không thể nào bỏ qua được món này nhé! Tên quán: Phở Lý Béo. Địa chỉ: Số 4 & 6 Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mì chua cay tim cật: Mì tim cật chua cay vẫn luôn là một trong những món ăn được yêu thích nhất mỗi dịp gió về. Sau khi đi ngoài gió lạnh, chỉ cần húp “xì xụp” luôn một ngụm nước dùng là cả người đã ấm dần lên. Chưa kể, mì được dùng cùng miếng tim và miếng cật giòn giòn, thêm gan béo ngậy và bầu dục thơm ngon, chỉ mới nhắc đến mà đã cảm thấy thật là hấp dẫn rồi. Tên quán: Mì Mai Béo. Địa chỉ: Số 48 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mỳ Gà Tần: Nếu bạn yêu thích hượng vị thuốc bắc trong những món ăn hay bạn là fan cứng của ngải cứu thì chắc hẳn món mì gà tần đã không còn xa lại với bạn. Mỳ gà tần Lương Văn Can là địa chỉ nổi tiếng mà những người sành ăn không thể bỏ qua. Hương vị món ăn hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi. Có nhiều khách qua đường chỉ ghé ăn tạm nhưng sau đó ngay lập tức trở thành khách ruột. Nhiều người nói đùa rằng món ăn ở đây có chất gây nghiện, ăn rồi chỉ muốn ăn nữa. Tuy là quán ngồi ngoài vỉa hè nhưng phục vụ khá chuyên nghiệp, khách không phải đợi lâu, nếu ăn vào mùa đông thì tuyệt vời. Giá mỳ dao động từ 45.000 đến 55.000 VNĐ. Tên quán: Mỳ Gà Tần Lương Văn Can Địa điểm: Ngã 4 Hàng Bồ, Lương Văn Can, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cháo trai Tây Hồ: Cháo trai là một món ăn không thể nào quen thuộc hơn với người dân Việt Nam. Vị cháo ấm nồng cộng với miếng trai giòn ngon khó cưỡng đã làm biết bao con người phải nghiện. Khi đến Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức cháo trai theo cách rất riêng. Hãy đến quán cháo Hồ Tây để thưởng thức trọn vẹn hương vị này nhé. Bát cháo trai nóng hổi cùng miếng quẩy cắt giòn tan được trộn đều vào trong bát. Khi miếng quẩy nhừ ra quyện với cháo thơm ngậy khó ai có thể cưỡng lại được. Thêm chút hạt tiêu, ớt, hành lá, rau răm lại càng dậy mùi cho bát cháo nóng. Giá một bát cháo dao động từ 30.000 đến 40.000 VNĐ. Tên quán: Cháo trai Tây Hồ. Địa điểm: 2 Thụy Khuê, Hồ Tây, Hà Nội
Kết: Sở hữu nền ẩm thực đa dạng phong phú, ngay trong các món ăn sáng của người Hà Nội cũng đã thể hiện được rõ nét văn hóa ẩm thực của người Tràng An. Người ta bảo rằng du lịch Thủ đô mà chưa ăn qua các món quà sáng dưới đây thì bạn vẫn chưa biết gì về Hà Nội. Nhắc đến món ngon của người Hà Nội không thể không nhắc đến phở. Hàng quán bán phở có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu trong lòng Hà Nội. Mặc dù mỗi nhà lại có những công thức nấu phở riêng nhưng không thể phủ nhận hương vị của bát phở Hà Nội không lẫn với bất cứ một nơi nào khác. Một tô phở đầy đặn gồm những lát thịt bò hay thịt gà mỏng, nước dùng béo ngậy lại quện chút thơm thơm của của hành lá, của chanh tươi, của tiêu, của ớt chắc chắn có thể làm hài lòng ngay cả những vị thực khách khó tính nhất.
Những BỮA SÁNG RẤT HÀ NỘI mà sau giãn cách Ninh sẽ đi ăn ngay!
