Đến với Hội An, người ta không chỉ được đắm chìm trong một không gian cổ xưa, yên bình với những con đường nhỏ, những ngôi nhà cổ kính rêu phong, những chiếc đèn lồng đủ màu sắc,… Hội An còn níu chân du khách bởi những món ngon bình dị mà đậm đà hương vị. ăn gì ở hội an? Mình sẽ chia sẻ với các bạn 15 món ăn ngon nức lòng du khách gần xa!
Mì quảng
Nhắc đến mì quảng, người ta tưởng tượng ngay đến một nét ẩm thực đặc trưng của các tỉnh miền Trung. Mì quảng đích thị là một món ngon Hội An Đà Nẵng du khách nhất định phải thử nếu đặt chân đến đây. Ẩm thực Hội An không thể không nhắc đến món ngon mì quảng, một sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu và gia vị bình dị, dân dã nhất.
Khác với những loại bún, phở hay hủ tiếu của những vùng miền khác, mì quảng chỉ được chan một chút nước xâm xấp phần mì. Cái chính là để người ăn cảm nhận được những hương vị đặc biệt nhất của món ngon ở Hội An này. Nước dùng sệt sệt đậm đà được nấu từ thịt và xương, chắt lọc những gì tinh túy nhất cho món mì quảng càng thêm ngon khi ăn cùng thịt gà, ếch, xá xíu, tôm, mực,…
Nhiều bạn băn khoăn không biết nên ăn mì quảng Hội An ở đâu ngon nhất. Những địa chỉ nhà hàng ngon ở Hội An có món mì quảng trứ danh đó là:
- Mì Quảng Ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An
- Mì quảng bà Linh: 137 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
- Mì Quảng – Cao Lầu Minh: 268 Hùng Vương, Thanh Hà, Hội An
- Mì Quảng Bích: 272 Hùng Vương, Thanh Hà, Hội An
- Mì quảng Cao lầu Hai: Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An
Cao lầu
Nhắc đến mì quảng là đặc sản Hội An thì làm sao có thể không nói đến món ngon thứ hai – cao lầu. Cao lầu nổi tiếng không chỉ ở Hội An hay Đà Nẵng mà còn ở khắp các tỉnh miền Trung. Ở những thành phố khác, không khó để bắt gặp những quán ăn cao lầu Hội An nhưng để thưởng thức hương vị đúng điệu nhất, bạn hãy đến Hội An nhé!
Cao lầu gần giống như mì quảng, tuy nhiên có thể thấy sợi mì dày và to hơn so với mì quảng. Tùy sở thích và khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn ăn mì quảng hoặc cao lầu, đều là những món ăn Hội An đáng thử. Topping của cao lầu thường là thịt xá xíu, thịt gà, tóp mỡ,… ăn cùng với bánh tráng giòn (bánh đa). Tất cả đã tạo nên một món ăn ngon Hội An đáng nhớ với du khách.
Những quán ăn, nhà hàng đặc sản Hội An có món cao lầu ngon ngất ngây phải kể đến:
- Quán Cao Lầu Thanh: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An
- Cao lầu Không Gian Xanh: 687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An
- Cao Lầu bà Bé: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An (bên trong chợ Hội An)
- Quán Cao lầu Bá Lễ: 45/3 Trần Hưng Đạo, Sơn Phong, Hội An
- Cao lầu Liên: 16 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An
Cơm gà
Nếu bạn đang cần tìm một quán ăn trưa hay ăn tối đủ làm no nê bụng thì cơm gà chính là một gợi ý tuyệt vời. Cơm gà là món ngon Hội An không giống với cơm gà xối mỡ hay cơm tấm sườn bì chả. Điều đặc biệt của đồ ăn Hội An cơm gà này đó là phần thịt gà sẽ được xé nhỏ ra, trộn cùng hành, các loại rau thơm và gia vị một cách hài hòa.
Phần cơm cũng khiến những người khó tính nhất cảm thấy hài lòng. Cơm gà Hội An có màu vàng nhẹ đẹp mắt, mềm mềm và không bị lạt. Bởi vì trước đó, người nấu đã ngâm gạo cùng với nước luộc gà và lá dứa nên cơm được nêm nếm rất vừa miêng. Nếu đến Hội An, bạn nhớ thử món ăn ngon Hội An này tại những quán ăn ngon ở Hội An nhé!
Danh sách quán cơm gà ngon ở Hội An:
- Cơm Gà Bà Buội: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
- Cơm Gà Xí Hội An: 47/2 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An
- Cơm gà Nga: 8 Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
- Long Cơm Gà: 16 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
Hải sản
Đôi khi, Hội An gây thương nhớ bởi những con phố cổ mà người ta quên mất Hội An cũng là một thành phố ven biển. Bởi vậy mà nhiều người đến ăn tối ở Hội An không quên thưởng thức những món hải sản tươi ngon. Có thể nói hải sản mùa nào cũng được ưa chuộng và ăn hoài không chán.
Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc du khách thường đến Đà Nẵng để thưởng thức rồi khi ghé qua Hội An, sẽ tìm đến những món ăn địa phương bình dị, dân dã. Nhưng hải sản Hội An cũng gây thương nhớ đến nhiều người đã từng thử và trải nghiệm.
Những nhà hàng ở Hội An nổi tiếng với hải sản là:
- Nhà Hàng Hội An Hải Sản: 64 Bạch Đằng, Phường Minh An, Hội An
- Quán Hoàng Thủy: Đường Lý Thường Kiệt, Cẩm Châu, Hội An
- Nhà Hàng Sông Thu: 55 Trần Quang Khải, Cẩm Châu, Hội An
- Nhà Hàng Cánh Buồm Trắng: Kiệt_2, 24 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An
Nước mót
Nếu có đi ngang con phố ăn vặt Trần Phú, thấy một tiệm nhỏ có gánh hàng nước bên ngoài, bày nào là kim ngân hoa, quế, la hán, chanh, sả,… thì hãy ghé lại nhé! Đó chính là quán nước mót Hội An nổi tiếng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Thưởng thức những món đồ ăn vặt phố cổ mà có thêm cốc nước mót thì thật sáng khoái, mát lành.
Những ly trà thảo mộc thanh mát sẽ giúp bạn cảm thấy “đã” sau những bước chân dạo quanh khắp các con phố, lại còn giải nhiệt, thải độc cho những ngày hè nóng bức. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng để tiếp tục khám phá các món ngon ở phố cổ Hội An theo cách riêng của mình.
Địa chỉ cụ thể của hàng nước mót nổi tiếng nếu bạn có đến ăn uống ở Hội An nằm tại: 150 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An.
Bánh bao bánh vạc
Nếu ban đã từng nghe đến cái tên lạ lạ bánh hoa hồng Hội An hay bánh hoa hồng trắng Hội An thì chính là đang nhắc đến món bánh bao bánh vạc quen thuộc. Bánh bao bánh vạc Hội An khá giống nhau nên thường được ăn chung trong cùng một đĩa. Bánh vạc Hội An được làm từ tinh bột gạo, có màu trong trong gần giống bánh bột lọc. Để lớp bột trong, người ta sẽ phải sàng và lọc đi lọc lại nhiều lần.
Bánh bao bánh vạc – một trong những món ăn ngon ở Hội An
Phần nhân bánh vạc được làm từ thịt băm, tôm, nấm, hành lá và ướp gia vị cho đậm đà. Còn nhân bánh bao thì thường có thịt, trứng cút, mộc nhĩ, trứng. Bởi vậy nếu giữa ngày có lỡ đói bụng thì bạn có thể tìm đến những quán ăn vặt ở Hội An để thưởng thức hai món bánh ngon này. Tiêu biểu nhất đó là: Lò Bánh Bao Bánh Vạc – Bông Hồng Trắng ở 533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An.
Bánh bèo
Nếu hỏi ai đó hỏi Hội An có món gì ngon thì một trong những câu trả lời nhiều nhất mà bạn nhận được có lẽ là bánh bèo. Bánh bèo không phải là món ăn của riêng Hội An nhưng bánh bèo Hội An vẫn có những điều đặc biệt níu chân du khách. Bột gạo được hấp trong những chiếc chén nhỏ xinh xinh, bánh có độ mềm, sánh mịn. Bên trên là thịt băm, tôm, hành lá, trứng,… hài hòa với nhau.
Ăn gì Hội An? Ghé ngay các địa điểm bánh bèo ngon nức tiếng này để xua tan cơn đói:
- Bánh Bèo Chén: 48 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An
- Bánh bèo cô Tú Hẻm: 77 Phan Đình Phùng, Phường Minh An, Hội An
- Bánh Bèo Bà Bảy: 2 Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An, Hội An
Hoành thánh
Đến Hội An, bạn muốn thưởng thức một món ăn ở Hội An nhưng mì quảng, cao lầu đã quá quen thuộc? Vậy thì hoành thánh Hội An sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn cho bạn. Có hai loại: hoành thánh nước và hoành thánh khô. Nhân bánh là sự hài hòa giữa thị băm, tôm, hành và các gia vị đăc trưng.
Bởi vậy, hoành thành chính là câu trả lời cho câu hỏi ở Hội An ăn gì khi bạn đặt chân đến đây. Một món ăn vặt Hội An quá chuẩn cho một buổi chiều đói bụng và buồn ngủ đúng không? Thường những quán bán mì quảng, cao lầu có kèm theo cả bánh bao, bánh vạc và hoành thánh.
Gợi ý:
- Hoành Thánh Anh Dũng: 14 Bà Triệu, Phường Cẩm Phổ, Hội An
- Nhà Hàng Bông Hồng Trắng: 533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An
Bánh mì
Bánh mì có mặt ở khắp mọi nẻo đường trên đất nước Việt Nam. Chẳng phân biệt vùng miền, ở đâu thì bánh mì cũng được ưa chuộng. Từ món ăn đường phố, bánh mì đã dần khẳng định hình ảnh của mình trong bản đồ ẩm thực thế giới. Món ăn nổi tiếng ở Hội An chắc chắn phải kể đến bánh mì.
Bánh mì luôn có trong danh sách các món ăn ngon Hội An.
Hội An là điểm hẹn của những quán bánh mì ngon trứ danh khắp cả nước. Một quầy bánh mì nhỏ, đơn giản nhưng làm biết bao du khách mê mẩn hương vị của nó. Một chiếc bánh mì với đầy đặn thịt, chả, dăm bông, pa tê, rau củ và nước sốt là đủ no nê cho một bữa ăn sáng ở Hội An.
Những tiệm bánh mì nổi tiếng Hội An:
- Bánh mì Phượng: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
- Bánh mì Bích: 51 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
- Madam Khanh: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An
Bánh đập
Đến Hội An ăn gì là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều du khách. Nếu bạn muốn tìm về hương vị giản dị, dân dã nhất của địa phương thì có thể lựa chọn bánh đập. Món ăn ở Hội An này khá đơn giản gồm hai lớp bánh trán nướng giòn và một lớp bánh ướt mỏng ở giữa. Khi ăn, khách sẽ thường thức cùng với hến xào và chấm nước mắm nêm đặc trưng để làm tăng hương vị của món ăn.
Bánh xèo
Trong bản đồ ẩm thực, phố cổ Hội An có gì làm đắm say du khách? Món bánh xèo tuy đơn giản nhưng dường như ở tỉnh nào miền Trung, bạn cũng sẽ thấy nó nổi tiếng và cuốn hút đặc biệt. Lớp bánh vàng ruộm, giòn tan trong miệng mỗi lần cắn vào. Phần nhân gồm thịt băm, tôm, hành, giá đỗ, đâu xanh. Người ta có thể ăn bánh xèo cuốn không với rau sống hoặc cuốn cùng bánh ướt và nem lụi. Quả là món ăn ngon phố cổ bạn không thể bỏ qua!
Những địa điểm ăn uống ở Hội An nổi tiếng với bánh xèo là:
- Bánh Xèo Cô Anh: 32 18 Tháng 8, Phường Minh An, Hội An
- Bale Well restaurant: 45 Ngõ 51 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An
- Nhà hàng Giếng Bá Lễ: 51 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An
- Bánh xèo Hải Đảo: Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An
Bánh thuẫn
Bên cạnh những món ăn ngon ở Hội An mà bạn có thể ăn sáng, trưa, tối còn có những món ăn chơi Hội An khiến du khách thích thú. Bánh thuẫn là một trong số đó. Bánh được làm từ bột mì, trứng gà, đường,… Sau khi hấp chín, bánh sẽ bung nở giống như những bông hoa vậy, ăn vào bùi bụi, ngọt thơm, ngậy ngậy muốn ăn hoài không thôi.
Theo kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc bánh thuẫn rất thích hợp để mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Bánh ít lá gai
Bạn có thể nhìn thấy những gánh hàng rong đựng những chiếc bánh màu xanh thẫm hình tam giác nhỏ nhỏ xinh xinh, bên trong có màu đen óng mượt mà. Đó chính là bánh ít lá gai được người dân Hội An ưa chuộng. Bên trong nhân gồm đậu xanh được xay nhuyễn mang lại cho món bánh một hương vị đặc trưng hài hòa.
Bánh ít là gai không chỉ là món ngon Đà Nẵng, món ngon ở Hội An hay Cù Lao Chàm mà còn nổi tiếng ở nhiều tỉnh miền Trung. Bạn có thể tìm mua món ngon phố cổ Hội An này tại địa chỉ 38/16 Nguyễn Trường Tộ, Quảng Nam.
Bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng vừa là món ăn vặt Hội An vừa rất thích hợp để mua về làm quà trong chuyến du lịch. Những miếng bánh dừa nướng vuông vức, có màu nâu đẹp mắt, giòn tan và vị ngọt vừa phải. Món bánh này vừa dễ bảo quản lại phù hợp để đem biếu, tặng, người già hay trẻ con đều rất thích.
Một trong những món ăn ngon tai Hội An đó là bánh dừa nướng – đặc sản Quảng Nam.
Chè
Chè không chỉ là đặc sản Đà Nẵng mà ở Hội An, bạn cũng có thể thưởng thức những ly chè đầy đặn, ngọt lành trong ngày nắng nóng. Nếu như chè Đà Nẵng là sự kết hợp của những hương vị hiện đại như chè Thái, sầu riêng, pudding, thạch, trân châu,… thì chè Hội An lại truyền thống hơn. Bạn có thể thưởng thức chè bắp, chè trôi nước thịt heo, chè đậu đỏ, chè thưng, chè hạt sen, chè đậu xanh,…
Chè là một trong các món ăn ngon ở Hội An bạn nhất đỉnh phải thử.
Một số gợi ý địa chỉ bán chè ngon để ăn ở Hội An:
- Chè Thái Hội An: Cẩm Châu, Hội An
- Chè Thưng: 369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An
- Chè Bà Thọ: 3 Nguyễn Huệ, Cẩm Châu, Hội An
- Chè cô Hiệp: 24 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An
Trên đây là 15 món ăn ngon giúp bạn trả lời câu hỏi Ăn gì ở Hội An. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết đến những món đặc sản nổi tiếng của Hội An để thưởng thức trong chuyến du lịch sắp tới của mình.
Xem thêm: Đặc sản Huế là gì? 20 đặc sản Huế làm quà NGON và NỔI TIẾNG nhất
Top 5 món ngon nên ăn thử ở Hội An (Oops Banana)
